贊甜酒对各个镇子的評价，几乎和我们心中想的一様。我们是2019 自駕 没有想过用公共交通，学習了。

我们走几乎同一様的地方 連 Bologna 也在内。不过我们是在 Lecce, Martina Franca 和 Ostuni 都有住。Lecce 住在老城里。一个大院子里的独立房子。后来发现院子的大门出現在很多网上的照片上。大概是因为那个有点特色的门环。Martina Franca 住在一个 Olive grove 里面，Ostuni 住新老城交界的山坡上，有个极好風景的阳台，可以看到远处山上的教堂和近处的海岸。話説这个是名符其实的白色山城呵。 在老城广场边一个 restaurant 吃 very late lunch or very early dinner.  只有意大利文的菜单。那个帥哥侍应真帥，一口流利的英语和法语。我问他那里学的英语呵？ 人家原来在 London 和 Paris 待了好几年，最后决定回家乡，覚得家乡的慢生活更好。我们离开时他正在用法语和两桌外的法国老夫妇交谈甚欢。 欧洲人民有这个流通性的选择真好呵。

十分同意你对 Alberobello 的評价，整一个十分商业化的打卡地。完全可以省去。

和你一樣很喜欢Ostuni 和 Otrano.  在Otrano 的城堡上看下面的海 真的很难形容那种半透明蓝绿色的美丽。

同意 Gallipoli 没有什么特别，但是往北去有个小鎭叫 Maria Al Bagno, 很有味道。我们在那儿也住了一晚。

知道 Burrata cheese 还是因为在 Lecce 吃饭，侍应极力説服我们試一个。自此以后就经常点了。我覚得Puglia 可以吃得很好 因为海鲜很丰富。

你在罗马也再点 Burrata 呵，下面跟grape tomato 是比較傳统的做法。