原因如下：

葫芦带腰与否主要由品种遗传基因、生长环境以及生长过程中的受力情况共同决定。带腰（亚腰）是特定品种在成熟前期细胞受基因调控，中间紧缩发育形成，而不带腰的往往是其他品种（如长柄、圆形、瓢形）或生长过程中空间受限较少所致。