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首次做桃片卷, 不完美, 但是, 还是可以吃的

螺丝螺帽 2024-08-22 07:23:09 ( reads)

家里今年桃树丰收, 做了桃子片, 桃子酱,还开始玩桃片卷, 有点烘过头了, 但是, 味道还是可以的。

我吃了会不停的吃, 对我减肥不利。

所以, 为自己,我不准备再做了。

我玩过这一次后, 知道原理了。

下次要霍霍别人, 有人要吃, 我可以做的更好。

1. 我用200度, 5.5小时, 有点过头了。

2. 酱的厚度应该更厚,因为烘培后, 片片会变得很薄。

3.一大盘喷了槛榄油, 一大盘没有。喷过油的, 胜出。

 

看图说话:

1.看看这锅子, 我洗后切片, 放进去可是满满的一锅, 连盖子都要压一下才盖紧

2.看看锅的直径

3.看看锅里

4.用小机器捣碎后就是酱。我放在2个大盘上

5.成品出来了, 有点过头, 好在还可以吃。

我用剪刀, 剪成一段段放盒子里。想卷成山楂卷样, 但是太脆, 卷大了。

 

汇报完毕, 谢谢看帖!

 

 

跟帖(29)

桃子苹果

2024-08-22 07:30:56

赞!好能干!!

螺丝螺帽

2024-08-22 08:00:22

谢谢鼓励, 只能继续。刚捡了一大盆

GoGym

2024-08-22 08:23:10

能不能风干啊?

螺丝螺帽

2024-08-22 08:40:15

你指放太阳下晒?我有点担心会不会烂啊?不过, 明天上午再捡到, 我应该可以操作, 试试看

螺丝螺帽

2024-08-22 08:43:31

我那个竹子盘有盖的, 可以防止虫子进

GoGym

2024-08-22 09:09:26

你有风干机吗?我有一个,温度比煮低多了,少破坏维生素,大太阳曝嗮也可以的

Sequoia_CA

2024-08-22 09:25:09

逮住问一下,我正在晒红枣,摘青枣晒干备用,是不是甜份会低一点?

GoGym

2024-08-22 09:32:03

咋会低啊?只能更高,因为水分流失所以糖分比大增,而且体积小容易多吃

Sequoia_CA

2024-08-22 09:49:01

未成熟果实,我猜的,青枣是不是糖分低一点啊?

GoGym

2024-08-22 10:33:51

哦,看懂了,青的的确糖分低,青香蕉糖分也低的

Sequoia_CA

2024-08-22 11:47:40

有专业人士认可,我以后就搞这个青枣。我想吃它的目的就是它的纤维,不摘果也内疚。

螺丝螺帽

2024-08-22 10:17:31

听人劝,吃饱饭。我主动去树上摘,搞定了。我大佩服自己了,哈哈!

螺丝螺帽

2024-08-22 10:23:45

我给自己点个赞, 佩服我自己一下。试验吗, 可以任性

GoGym

2024-08-22 10:26:52

我觉得晒两天就好了,吃不完可以冷冻

Sequoia_CA

2024-08-22 11:56:54

我有图3的纱网,户外吃喝的必备。

桃子苹果

2024-08-22 08:29:54

嗯,这几天天气好,干活应该也舒服。。

螺丝螺帽

2024-08-22 08:41:03

可以试试, 是不是还要记笔记, 呵呵!

mmz

2024-08-22 07:45:21

成品很漂亮,就是制作过程太麻烦了,需要很大耐心

螺丝螺帽

2024-08-22 08:00:38

是的, 挺花时间的

Sequoia_CA

2024-08-22 08:05:19

落花的名句:水果是树上的糖果。

螺丝螺帽

2024-08-22 08:42:39

是的, 糖粉大。我煮时, 还是要放糖的, 因为担心时间长会坏。所以,等同于用糖腌制了

GoGym

2024-08-22 08:22:25

能干啊! 我家桃子都被吃光了,一个没吃到,而且还发现小偷销赃地点,就在附近树下一堆桃核

螺丝螺帽

2024-08-22 08:41:33

哈哈, 应该是花栗鼠的功劳

Speedy2426

2024-08-22 09:02:18

想象得出一定很好吃,我的话也会一吃就听不下来

螺丝螺帽

2024-08-22 11:04:01

管住嘴不容易

Alice-2018

2024-08-22 09:06:00

做的有模有样滴!看着就美味的感觉 !不错

螺丝螺帽

2024-08-22 11:04:20

谢谢,就是玩

桃花好运

2024-08-22 09:21:27

很能干啊,动手能力强

螺丝螺帽

2024-08-22 11:04:59

你比我更厉害,玩的专业