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摘苹果的季节

福禄寿喜 2024-09-26 18:50:57 ( reads)

每到9月下旬,苹果开始成熟了,可以开始去果园摘苹果了。上周末8点多就起床,开车约一个小时,到西边的一个果园,今年第一次摘苹果。

很多苹果掉在地上,比较浪费。

摘苹果的杆子

很多一家子带着小孩子的。

鬼节还没有到,南瓜已经堆了一地了。

牛群在悠然地吃早饭

摘了一大袋富士苹果

果园的店里卖现做的apple donuts。

昨天晚上,做了干炒牛河。买不到好的河粉,干脆自己做,蒸了新鲜河粉,好吃极了。

今晚的晚餐。Miso black cod, 很容易做,超级嫩的鱼。自从发现Costco有卖新鲜的black cod,每次去都买一板,用MISO,Mirin, 酒, 和少许糖腌几个小时,烤十分钟就好了。牛肉炒菜苔苗。菜苔苗是邻居送的,从地里刚摘的,很新鲜。

最近做的木须肉,饼是老公揉面,擀皮,煎的。

最近喜欢做包子,做了两次生煎包,家里没有黑芝麻,就省了。找到一个新方子,鼎泰丰的厨师分享的,非常美味。

最近在家做饭多,喜欢试不同的方子,味道超出自己的预期,觉得很有成就感的。另外,老公现在成了厨房的主力,找到了一个新的能一起做的事儿,挺好的。以前一直担心如果自己病了,吃不到喜欢的食物了,现在看来老公的厨艺可期,基本消除了我的后顾之忧。

跟帖(21)

螺丝螺帽

2024-09-26 18:58:11

好幸福的生活, 大赞

福禄寿喜

2024-09-26 19:40:23

谢谢美女!

Sequoia_CA

2024-09-26 19:23:59

自己做河粉?我自己蒸肠粉,河粉大约差不多?

福禄寿喜

2024-09-26 19:42:25

应该差不多。河粉可能硬一些,有菱粉的原因。

lookatme..

2024-09-27 03:55:00

我院子里的苹果树也结这样的苹果,很脆

福禄寿喜

2024-09-27 06:15:40

摘的新鲜苹果,特别多汁,所以很脆,适合打苹果汁。我昨天就用来打喜鹊推荐的果汁。

Sequoia_CA

2024-09-27 07:58:30

当年在 Idaho 去农场摘萍果,就是农场机械採摘后遗弃的果园。那时候我悟出来的,每天一萍果,医生远离我,广告词也。

purple123

2024-09-27 10:28:30

你老公还揉面?大牛!我老公只干粗活。。

福禄寿喜

2024-09-27 15:13:05

包子的皮也是他合面,揉面,发面,擀皮,一条龙。

thom30

2024-09-27 11:49:09

美味!能分享一下包子的方子吗

福禄寿喜

2024-09-27 15:17:08

视频见内,方子在视频下面的解说里。

LifeIsBeautiful3

2024-09-28 09:41:34

看到最后才看到重点,“老公成了厨房的主力”,太棒了!还有

福禄寿喜

2024-09-28 10:24:52

你家老公是本坛第一中餐大厨,还是你有口福啊。

may_flower

2024-09-28 09:53:39

想請問鮮河粉做法?

福禄寿喜

2024-09-28 10:29:33

网上有很多视频,我是跟着这个视频做的。

may_flower

2024-09-28 10:38:10

謝謝!我來試試這個方子。

gzlady

2024-09-28 21:27:55

充满生活气息的帖子, 你真棒, 还会自己做河粉啊。 菜做得很好, 尤其喜欢你做的包子

福禄寿喜

2024-09-29 06:49:37

河粉很容易做的,就是很费时间,一张皮要蒸5分钟。

gzlady

2024-09-30 08:16:27

谢谢哦

MLMM179900

2024-09-28 22:00:27

烟火气,赞,赞,赞!

福禄寿喜

2024-09-29 06:51:25

总结的好,厨房里都是烟和火,可不是充满烟火气吗:)