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自己做风干酱油肉, 太简单了。我今年做了2次, 特别受老中欢迎

螺丝螺帽 2026-01-22 11:50:31 ( reads)

风干15-20天后, 放冰冻。

要吃的时候, 放冷水里煮20分钟。

 

切片就可吃。

煮出的汤水可以放蔬菜, 豆腐啥的也好吃

跟帖(7)

kingfish2010

2026-01-22 12:03:17

螺妹,请详细讲讲具体步骤 (∩_∩)

螺丝螺帽

2026-01-22 13:26:17

买一长条猪肉(我喜欢精肉), 剪成长条, 浸酒, 酱油, 糖, 揉一会放冰箱里2天左右

OrangeBread

2026-01-22 19:00:22

我以前做的,觉得比买的好吃,现在事多,就不爱动手了。

螺丝螺帽

2026-01-23 13:33:54

你做的比我的粗, 感觉有肥肉。我知道有人喜欢有肥肉

Sequoia_CA

2026-01-22 19:47:18

我做的晒太阳3-4天就是腊肉了,我用韩国店的带皮五花肉。

螺丝螺帽

2026-01-23 13:24:56

一晒太阳,肥肉会变味吧?

Sequoia_CA

2026-01-23 15:45:25

我们小时候,我妈妈腌腊肉,就是这样晒出来的啊。