1983年老照片:北京人储存大白菜
不仅北京，当娘北方的大城市沈阳、天津等无不如此。
上市的时候一两分钱一斤。懒的人自己不储的话到一二月去店里就得一毛钱一斤了。
以前大院里的大白菜属于集体食堂的，一垛一垛堆在广场上，
以前必须。北京不知道，东北的冬天啥都没有。不存就没吃的。现在无所谓，就是贵点儿。
打倒四人帮后宣布恢复高考，老师给我们课外读物讲北京市民如何存大白菜西红柿过冬，算是在充满阶级斗争课本上加点百姓生活气息
存西红柿过冬？你是不是又在骗人了？：）
没骗人，西红柿打到点滴瓶里。我姥姥做很多，我冬天靠这个。
西红柿打成汁？
是真的，提示：葡萄糖500毫升
没错，葡萄糖瓶子
+1, 上边有反向橡胶皮盖， 密封贼好使！
其实还不够，瓶口还要用铁丝封上才行，要不然瓶塞蒸完会顶起来。
那个时候看上去也是阳光灿烂，树枝的投影在墙上，非常分明并透露着自然的气息。
那时候没觉得什么，好像到了季节就要做的事儿。跟着大人折腾白菜。
谁拍的俺家楼？展览馆路24楼。。。wu。。。
现在好像拆了吧？百万庄那一片很不错的地方。
很早就搬到东城了，新鲜胡同。展览路应该都起高楼了。
你家老往好地方搬，升迁了
有一片中央机关的宿舍，还分什么甲乙丙丁之类的区
满满的童年回忆，我家在东城区.
南北池子、东皇城根、美术馆、东四、朝内大街。。。
我一堆中小学同学住新鲜胡同。
买回家先劈梆子剁馅儿包包子。。。
激酸菜
挖菜窖真不容易。
老丈母娘九十年了代还用点滴瓶做西红柿酱
夏天西红柿便宜， 有时论堆儿卖
1982年
做酱呀！
我家住朝阳区。我们也一样冬天买大白菜放在阳台上。好亲切
放阳台上还要用被子盖上要不然白菜会冻了，放楼道里就不用。
龙剑
2020-10-21 13:00:44不仅北京，当娘北方的大城市沈阳、天津等无不如此。