你的要求很特别，请你找一个estate lawyer商量，

你的问题是，如何找到一个比你配偶更加可靠的人来执行你的意愿。因为你可以不让你配偶参与，但是总要有一个人参与。租房子雇护工什么的。

这个人可以是律师。可能最好是律师，因为一般亲戚朋友不太思考临死的伦理思考。而且你委托了其他平民，不好保证你的配偶不高兴不合作故意以把钱藏起来之类的事情，所以委托律师能够把你的意愿执行到底。

你可以委托律师做大决定或者定时监督审查，其他琐事（比如租房子雇护工）托给一个平民（甚至你配偶）。因为只要有人执行你的意愿，碎碎的事情可能你配偶还是做得来的。