葱姜炒龙虾 | 怎么清洗龙虾,外加一个周末娱乐:四月的菜园【图文+视频】

来源: 皮球 2020-06-05 07:35:16 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2209 bytes)

网上订购的缅因州龙虾2只:
用刷子把它刷洗干净
1) 一定要把尿放掉
2) 剪开后,把肠子拿掉,冲洗干净
3, 把头部的口器清理掉
把头部两边的过滤器拿掉
全部冲洗干净后,切块
准备葱(3根)姜(4片)蒜(5粒),葱切断,姜蒜切片
再把龙虾都粘上面粉
锅中油烧热,把龙虾都煎一下
然后用煎龙虾剩下的油炒香葱姜蒜
然后放入煎好的龙虾,混合好
加入1大勺的料酒,1/2大勺的醋,1大勺淡酱油,1小勺白糖,1/2杯水
盖盖子焖煮5分钟,就完成了
一盘鲜美的龙虾就做好了

如果你喜欢我的视频,或有所感悟,请订阅和关注北美生活

谢谢:)


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一个周末娱乐:四月的菜园

今年天气暖和的比较早,又禁足在家,所以早早开发了一个菜地,后来五月的时候大雨涟涟,
菜地已经被腌的一塌糊涂,早移植出来的都是长得最好,最大的苗子,最后都被淹全没了,
不过现在还在补救,所以还是把这个视频剪辑了,以便有个连续性:))

 

 

 

所有跟帖: 

秋天能丰收 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 06/05/2020 postreply 12:22:43

谢谢,借你吉言,最近从朋友那里搞到了黄瓜扁豆苗,估计会有收获 -皮球- 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 (44 bytes) () 06/05/2020 postreply 12:59:53

带壳花生,地里挖出来新鲜的,太好吃了, -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 06/05/2020 postreply 14:31:38

是啊,煮花生特别好吃 -皮球- 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 (0 bytes) () 06/05/2020 postreply 14:54:45

最喜欢葱姜龙虾 -Timeaway- 给 Timeaway 发送悄悄话 Timeaway 的博客首页 (0 bytes) () 06/05/2020 postreply 15:28:07

谢谢,龙虾味道好鲜美:) -皮球- 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 (0 bytes) () 06/05/2020 postreply 16:19:50

过几天,我也烧姜葱龙虾 -Timeaway- 给 Timeaway 发送悄悄话 Timeaway 的博客首页 (0 bytes) () 06/05/2020 postreply 17:12:07

:)) -皮球- 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 (0 bytes) () 06/05/2020 postreply 17:38:18

龙虾炒的很漂亮! -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 (307 bytes) () 06/05/2020 postreply 23:07:13

谢谢 -皮球- 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 (217 bytes) () 06/06/2020 postreply 14:35:41

龙虾是活的吗?好像很听话!我从不敢直接处理生龙虾。 -淡然- 给 淡然 发送悄悄话 淡然 的博客首页 (0 bytes) () 06/06/2020 postreply 14:59:50

一个活的,一个半S,不过爪子都有皮筋绑着,不要怕,其实我也怕怕的:) -皮球- 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 (0 bytes) () 06/06/2020 postreply 16:16:51

赞,学习啦,谢谢 -大琼Holly- 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2020 postreply 11:13:43

早看到您的视频就好了。昨天刚刚买了三只活龙虾,不知道头部怎么处理,就全部扔掉了。清洗烹制过程演示都很清楚,下次就照这样做了。谢谢 -zjb- 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 (0 bytes) () 06/21/2020 postreply 12:00:06

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