龙虾意酱面，小奢华不复杂，美味食材有气派
加拿大应季龙虾质量很好，据说它们是以大西洋小鳕鱼为食的，所以在坚硬的外壳下，包裹着饱满而紧致的肉质。
如果再配以口感丰富细腻，香气层次错落的意酱，相信当成品端上之处，就是口水嘀嗒下来之时，
这份菜谱虽然看起来有点高大上，其实操作很简单，即使是料理小白也能轻松操作毫无压力的。
材料
大号龙虾一只(一份一只)
意大利面条适量
蒜末，姜末适量
黄油20克，黑胡椒粉
西芹2根，葱头半颗
香肠半条切丁
辅料
意大利面调料酱
黑胡椒碎
龙虾意面的做法
1.龙虾下热锅蒸至全熟，约15分钟左右，然后用剪刀开背去壳，小心取出龙虾肉和籽切片，钳子的肉也取出，放旁边备用。
2.热油锅融化黄油，蒜蓉姜末炒香后下入菜翻炒均匀，倒入虾汤，意面酱。
3.煮意面：意面事先煮熟备用。
4将意面放酱汁中，即可出锅，搭配好虾肉虾籽，撒上香料碎，即可
各种小料
龙虾蒸熟，去掉虾头，身子剪开
虾皮烤出脆
下入姜蒜爆香汆汤
下入意酱，虾汤，炖煮出锅
摆上龙虾，虾子成品
下面是其他美食视频，欢迎观看订阅，谢谢，祝大家圣诞快乐！！
https://www.youtube.com/channel/UC-STfGznwynhxq3SBz-eXHw?view_as=subscriber%3Fsub_confirmation%3D1
