致敬 沙发 板凳 地板 席梦思 25 - 洋酒
窗外洒滿夏天慵懶陽光 這樣的空氣讓人心收不下
風吹的樹葉輕輕沙沙的響 像你眼底跳動的迷人火花
第二天早上,我醒来一看,已经9点多了。三弟还睡得很香,长长的睫毛微微卷曲,像是小号的羽毛扇子,盖住了她紧闭的眼睛,犹显可人。挺拔的小小的鼻子下,一张小巧玲珑的小嘴,像个刚出炉的小蛋挞。双唇上的口红尚未擦去,着实是给梦里也要美丽的精神打满了分数。我不忍心叫醒这沉睡中的睡美人,更不忍心打破那份宁静恬谧的优美,于是悄悄地起床洗漱,一路溜达到了附近的永和豆浆去打早饭。
我寻思给三弟再多睡点时间,便在永和豆浆吃了早饭。吃完后,我自然也不能让三弟委屈,于是给三弟买了点生煎,锅贴,油条,瓷饭,当然还有她喜欢的甜豆浆带回去。
回到家,我提着早餐蹑手蹑脚地进门,没想到三弟已经醒了,正坐在窗边发呆。早上的阳光透过半掩的窗帘,斜斜地洒在房间的一角,空气中弥漫着一股清新的微风。三弟起来后应该已经洗过澡了,可能没有替换的衣服,就找了件我的衬衫穿着。那件衬衫在她身上宽大得像挂着一块窗帘。衣袖微卷,白皙的肌肤在阳光下仿佛泛着淡淡的珍珠光泽。她的头发还湿着,有点淡黄,在阳光里竟透出了几分金色的光泽,轻轻披散在肩上。整个样子慵懒得像一只在晒日光浴的小猫,那种透着自然的美丽,在不经意间,便与这晨光融为了一体。
阳光透过衬衣,把衬衣照射成了半透明,我隐约能看见三弟那高耸坚挺的胸。她这会儿没穿长裤,两条腿舒展着搁在旁边的椅子上,白得像刚剥了壳的鸡蛋,阳光一照,反射出一种羊脂玉般的细腻、光亮、温润。
三弟那会儿望着窗外,似乎在享受这片刻的宁静,眉宇间带着些许沉思。神情淡然,又仿佛带着些少许的温柔。那种介于梦境与清醒之间的气息,就如同夏夜的晚风,轻拂而过。三弟坐在那儿,像极了一尊古希腊的雕像,如同阿芙洛狄忒一般,集合了全世界的爱和美,绝对超越了卢浮宫里的维纳斯。
三弟:你刚刚去哪里了?
我:我去永和豆浆去买早饭了。
三弟:我穿了你的衬衣,我把我的衣服都扔你的洗衣机里洗了。你不介意吧?
我:没事。你穿我的衬衣看上去真美。
三弟:真的?那以后我一定经常穿给你看。你买了点什么早饭?
我:生煎,锅贴,油条,瓷饭,豆浆。快趁热吃吧。
我给三弟拿来了碗筷。三弟见我在一边看着她吃,不动筷,调皮道: 你也吃呀,莫不是要我喂你?
我:我在永和豆浆那里吃过了
三弟:那你还买这么多,这绝对都超过两个人的量了呀!
我:哦,我可是按照你昨晚的饭量给你买的。
三弟乐了:我昨晚有吃那么多吗?
我:二师兄莫要谦虚了。
三弟听我把她比作八戒,气的在我手臂上狠狠的打了一拳。
吃完早饭,三弟指了指一边的书桌说:郑经理托我从机场给你带瓶人头马,我放你桌上了。他马上又要当爸爸啦,据说是个儿子,他让我谢谢你。
我:啊!那要恭喜他了。他现在怎么样?
三弟:应该不错吧。我这次没在公司碰到他,只是通了了电话。他太太预产期就是这几周,所以他请假在家陪太太呢。
我:等他太太生了,我买份礼物,以后你去香港开会,帮我带过去,可以吗?
三弟:当然
我看着书桌上并排放着的郑经理送的两瓶人头马,问三弟:这人头马你喝过吗?好喝吗?
三弟:喝过,真的不错,满分一百分,我给90分。
我:那我们开一瓶吧,我也尝尝味道。
三弟:好啊。哈哈,一大早起来就喝酒,像个酒鬼。不过最近压力比较大,需要点酒精缓解神经。
我:香港开会不顺利吗?
三弟:开会挺顺利的。去年我们搞了那个游戏机玩具的年底促销活动,虽然销售上很成功,但因为签约合同的事,我们港方被搞得很狼狈。这次开会,中港双方都要求我们要尽早策划,仔细把关,避免这类事件再发生。这次会议对我们今年的销售又提出了更高的目标,我现在在为今年的促销计划犯愁呢 。
我打开了一瓶人头马,找了个咖啡杯,倒了半杯酒,递给三弟。
三弟:你没有那种喝白兰地的酒杯吗?
我很疑惑的摇了摇头:喝人头马还要用专门的酒杯?
三弟:也不一定。不过国外在正式场合或者酒吧或者比较考究的地方,喝不同的酒都会用不同的专用酒杯,比如喝白兰地用的酒杯就是那种矮胖高脚杯,喝威士忌用那种矮桶状的直杯。
见我仍然一脸疑惑,三弟从我书桌上找了张纸和一支笔,把白兰地酒杯和威士忌酒杯画给我看。
我:那白兰地和威士忌有什么区别?人头马又是什么东西?
三弟:白兰地一般是从葡萄酒中蒸馏而来的,少数也有用其他水果酒蒸馏制成。而威士忌一般是用谷物,比如大麦,小麦,燕麦,玉米等发酵后蒸馏制成的酒。人头马是白兰地的一个品牌,最早是由法国干邑地区的一个名叫Rémy Martin的葡萄园农场主酿制的,所以这个酒的品牌英文名就叫Rémy Martin,因为这个酒的标志是个半人半马的样子,中文就被叫做人头马。然后人头马按照酿制存放时间的长短,有VSOP,XO,路易十三等好几种不同档次的产品。白兰地其他的一些著名品牌还有马爹利,轩尼诗,拿破仑,都是法国的。
我:那威士忌有啥说法?
三弟:威士忌是用谷物发酵蒸馏制成的酒,一般分单麦,单谷,和调和型三种。单麦就是单一麦芽,只用水和大麦麦芽蒸馏生产的,所以也叫做麦芽威士忌,英文里一般叫single malt。单谷就是用水和大麦麦芽参杂谷类蒸馏生产的威士忌,所以也有叫做谷物威士忌的。调和型就是用几种单一麦芽威士忌和谷物威士忌调和而成的威士忌。芝华士就是最有名的调和型威士忌。现在世界上,威士忌主要产于苏格兰,爱尔兰,美国,加拿大和日本。苏格兰威士忌又有高地,低地,坎贝尔和斯佩塞之分。爱尔兰威士忌最常见的品牌是Jameson. 美国比较有名的是波本威士忌,主要是用玉米做原料,用新橡木桶储存至少四年的威士忌,著名的品牌有Jack Daniels, Jim Beam。加拿大比较有名的有crown royal,这是混合型的威士忌,还有加拿大俱乐部 Canadian Club,这个是用黑麦发酵蒸馏的威士忌。日本最有名的威士忌品牌应该是山崎 Yamazaki了,里面添加了苹果和生梨的果香,很不错。
我:哇,你怎么懂那么多洋酒的知识?真厉害啊。
三弟有点自豪:以前在英国读书时,去泡酒吧。一开始进了酒吧,两眼一蒙黑,啥都不懂,啥都不会点,只好回家自己做功课,查资料,就学了不少知识。
我:那老毛子最爱的伏特加又是怎么回事?
三弟:老毛子穷啊,苦寒之地,酿酒没原料,只能往发酵物里加土豆,然后多次蒸馏,就生产出了伏特加。不过我比较熟悉的伏特加品牌都是北欧和美国的,象瑞典的绝对零度,芬兰的芬兰迪亚,美国的灰雁和私密懦夫。伏特加,威士忌,白兰地这些都是蒸馏酒,其他蒸馏酒还有兰姆酒,金酒,龙舌兰酒,我们的白酒,韩国的烧酒等。葡萄酒,啤酒,米酒,果酒这些都是发酵酒。其中最有名的是法国的香槟。这是葡萄酒进行二次发酵,产生二氧化碳,从而在葡萄酒酒体内部发生气泡现象。只有在法国香槟省之内生产的这种发泡葡萄酒,才能称为香槟,其他地方产的只能叫发泡酒。张裕以前就因为用了张裕香槟酒,被法国酿酒商给告了。
三弟一边喝着人头马,一边给我滔滔不绝的上着课,把当今世界的各类洋酒的历史文化帮我理了一遍。我也听的津津有味,学的专心致志。
三弟滔滔不绝眉飞色舞地讲述起洋酒的历史与文化,时不时的举起咖啡杯,喝一口人头马,好似一个从酒瓶里蹦出来的学者。
三弟:你看啊,洋酒这玩意儿,不是简单的酒精,是文化,是历史的沉淀!这人头马,讲究的是优雅和身份。这威士忌,讲究的是刚烈狂野了,苏格兰的风吹过山岭,都是一股子威士忌味。
我在一边听的津津有味,学的专心致志,整个人浸在三弟创作的这酒文化的洪流中。
我:你绝对就是洋酒百科全书啊,你喝酒没曹总厉害,洋酒知识绝对是全公司第一啊!
我仔细想了想又道:你既然对洋酒这么了解,那我们可以用你对洋酒及其文化的了解和知识,在年底搞一次以洋酒为主题的促销活动。去年是以玩具带销售,今年以洋酒带销售。
三弟这下更来劲了:快说说你的想法。
我:现在社会大众对洋酒还很陌生,大都觉得洋酒是高贵上档次的象征,我们可以对此推波助澜。目前我们商场的洋酒品牌种类也不多,也就十来个,都是几个极高端的品牌,销售量也不是很多,一个月可能就只有十来瓶的销量。我们可以联合洋酒公司或经销商,从现在开始到十一月底为准备阶段,通过各种渠道方式让大众更多了解洋酒的各种品牌种类,扩大各种洋酒,特别是高档洋酒的知名度,加强洋酒高大上的形象,为圣诞新年促销做铺垫。然后在十二月开始正式圣诞促销,推出个过节送洋酒,时尚又高档的促销活动。届时,但凡到我们商场购买洋酒或者购物达到一定金额,赠送高级酒杯礼盒一套。买威士忌送威士忌酒杯,买白兰地送白兰地酒杯,用实木礼盒装。礼盒上漆,酒杯和礼盒上用烫金印logo,凸显分量感和质感。成本可能贵些,不过我们可以通过其他产品的销售或者和洋酒公司协商共同承担成本,具体情况和条件可以和洋酒公司和经销商谈。
三弟:那你打算怎么普及洋酒知识,推广洋酒呢?
我:我们可以把商场进口大厅装饰成高档酒吧或者洋酒博物馆的样子,每种洋酒都有一块介绍牌,然后可以印刷一本洋酒知识小册子,提供给有兴趣的顾客。同时由各洋酒公司派驻促销小姐,在那里为顾客讲解有关各自品牌洋酒的知识。然后每天抽一个或几个时间段,一个小时左右,弄个洋酒品鉴活动,20-30个人左右,必须提前报名,让洋酒公司提供点样酒,各种品种品牌,每人一小杯,品鉴活动完后每人给发一张我们商场的洋酒品鉴师证书一张。
三弟:好主意啊,快拿笔和纸来,我都来记下来。
这下轮到我滔滔江水,连绵不绝了:至于经销商和洋酒公司,对于国内已经有销售的,一定要拿到最优惠的进货价格,然后要求他们提供人力物力支持协助我们的促销。对于现在国内没有销售的,我们像去年一样,通过香港方面做桥梁,引进产品销售,争取拿到这些公司在国内的销售代理。另外,我们还可以向这些洋酒公司提出,由他们出资,以我们商场为平台和辐射中心,为他们提供品牌推广服务,包括促销,广告等。最关键的,我们这次要借力打力,借洋酒公司急于在国内推广品牌形象和销售的机会,把我们商场树立起洋酒代言人总经销的形象,在民众中掀起一股洋酒热,向所有人传递“今年过节要送礼,送礼就要送洋酒,各类洋酒哪里觅,XX商场全都有”的信号。
三弟听后哈哈大笑,表示我的打油诗真的是滥得可以,但是意思倒是直白清晰,表达简单粗暴接地气。
三弟:你有没有人员配备,成本预算,活动计划时间表?
我:这个就需要你来把关了,公司的情况你比我清楚,成本预算你也比我有经验。
于是,三弟和我耗费了整整四五个钟头,围着年底的促销活动打起了算盘,笔尖在纸上飞舞,五六页的计划书写得密密麻麻,生怕漏掉了什么环节。那时酒也喝了几杯,气氛轻松,昏暗的小屋仿佛因为我们的讨论而添了几分热烈。整个促销计划的雏形,就在酒精的催化和暧昧的谈笑中,悄然完成了,活像是古时文人雅士借杯中之物写出的名篇一般。
到了下午,几缕疲惫开始爬上眉梢,脑袋也被人头马搅得有些发晕。我灵机一动,便故作正经地厚着脸皮对三弟说:今天我这加班,少不得一份加班费吧?帮你想了促销方案,总得有点奖励吧?
三弟眯着眼,带着几分娇媚,二话不说就往我身上一坐,笑得如花绽开:亲,你想要什么,尽管开口,我都给你。
我心中一乐,暗想,这奖励,是不能按常理计了。
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