飞越伦敦
我在香港打拼了十一年,干过多种行业,几乎餐來餐清没有一点积蓄,72年结婚为了迎合当时风俗,向人借钱摆了几台酒席,有了家庭有了孩子后,生活越来越困难,工作非常不稳定时有时无,随时都有失业可能。七五年30岁那年,巧遇一次有机会到英国谋生。去英国工作不是想去就能去的,要有人雇用你才能去,我到英国工作是老婆姐夫临时退出我才有机会,此时我在香港工作也时有时无,才决定借此机会出去闯一闯。
我老婆姐夫在香港消防局做消防员,属政府人员工作稳定是一份好工作,老婆姐夫不想在消防局继续做下去,想到英国闯一闯,到英国只能在厨房做打杂别无它选,初时问过他去做打杂愿不愿意,什么都不会也只能做打杂,当时他说可以试一试,所以英国这边餐馆就向移民局申到一个厨师位置,厨房工作要厨师证的,她姐夫不知是否弄不到厨师证还是不想做打杂或者其他原因,英国方面正准备出劳工证时,他说不去英国了,餐馆正缺人手续也快搞好,所以才问我想不想到英国闯一闯。
既然决定要到英国闯,只好抛下妻儿到英国打工,当时自己连机票钱都拿不出,只好向亲戚借了三百英镑买飞机票用, 我去英国工作属于餐馆厨师性质,所以必须有厨师证,我在香港没做过厨房那来厨师证,所以东奔西跑托人买了一张假的厨师证,虽然厨师证有了,为了到英国之后适应厨房工作,经朋友介绍学了两个星期烧腊,烧鹅烧鸭烧叉烧。申请不到香港护照,申请到一本说无结婚骗人的香港身份證明書(CI) 就这样糊里糊涂来到英国。
记得临行前一晚,同学请我到他家的出远门送行饭,猪肉煲生地黑黑一大碗,朋友同学又送快子又送笔,还有一个广州朋送了一斤闹钟(不好意头没带上飞机),上机那天除了妻儿还有一大邦朋友和同学,一早己经到了啟德机场,那时香港国际机场还在九龙市中心,九龙城宋皇台啟德机场,那次离开香港一走就是十八年。
老商
2024-03-27 19:43:00点赞!