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正确的名称应该是——“炝饼”,源于“戗面”,即在揉发好的发面、死面、烫面中揣入一定面粉增加硬度,吃起来实沉,有咬劲,经饱
信笔由墨
2024-06-16 20:53:38
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华府采菊人
2024-06-17 08:52:28
也有说法, 因为源于西域”羌区“, 故称”羌饼“,现在改良了,第一加葱第二油多面上芝麻多
水星98
2024-06-18 20:21:15
涨知识了。
华府采菊人
2024-06-17 08:52:28也有说法, 因为源于西域”羌区“, 故称”羌饼“,现在改良了,第一加葱第二油多面上芝麻多