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上海西餐馆,一般都按上海人的口味设定菜单。上海人喜欢喝罗宋汤,所以不管自称是什么菜系的餐馆,几乎都有罗宋汤。

Ohjuice 2025-03-29 18:12:22 ( reads)

跟帖(7)

有言

2025-03-29 19:47:21

不仅是西餐,好像国内其他菜系在上海都有些“改革”本土化。-:)

金笔

2025-03-29 19:53:44

here, 疫情期间不能上餐馆,我自己根据网上资料写下来的罗宋汤recipy:

最西边的岛上

2025-03-29 20:15:39

哈,您的菜谱里好像没有红菜头? 我用的罗宋汤菜谱见下:

金笔

2025-03-29 20:28:27

Fanned是吗?

金笔

2025-03-29 20:30:00

哦,你也可以先试试我的,说不定更好吃呢,哈哈哈

最西边的岛上

2025-03-29 20:47:40

红菜头是 Beet。您的肯定也好吃。但我用的菜谱比较正宗:有近5千人点赞,近2千人按照菜谱做过,满意度近满分。

金笔

2025-03-29 20:54:18

嗯,Beet可以用来做smoothie