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我们弄堂理也有一家摆油墩子摊,据说由于家庭困难,所以政府专门给他们食油摆摊维持生活。

chufang 2025-04-06 17:39:43 ( reads)

跟帖(7)

最西边的岛上

2025-04-06 17:43:32

我不喜欢油大,问您一声:这个如果不用很多油,煎出来也一样好吃吧?

chufang

2025-04-06 17:48:30

那时候油已经有点紧张了,所以不怕油多。

Ohjuice

2025-04-06 17:58:15

可以,但不是油墩子而是一般的萝卜丝饼了。把萝卜和配料用面粉(发面)调好,放油里煎。出来的是不规则的薄饼了。

Ohjuice

2025-04-06 18:09:28

油墩子其实并不油,只是外面被油氽焦了有一点油,里面就是萝卜丝等配料和面粉,沾不到油。

最西边的岛上

2025-04-06 18:16:52

您这么一说,让我想起来北京的油饼儿和油条了, 早上沾糖豆浆吃,那个香啊 。。(写着写着,眼泪和口水一起流出来了 。。)

信笔由墨

2025-04-07 06:36:39

成语有:涕泪横飞;你这来个“涎泪共下”。新鲜。

最西边的岛上

2025-04-07 07:08:53

"涎"是因为想起来小时候儿的油饼儿糖豆浆;“泪”是因为给我和弟弟买油饼儿豆浆的人已去了很远的地方 。谢谢您的新“成语”!