https://www.youtube.com/watch?v=z4wueJehfgU
慢慢吃，一小時。
吃后，消化一小时。
是早餐。拌菜是煮干丝。一碗白汤面，一盘煮干丝，两个肉包子。
大煮干丝还是很好吃的。
看过这个视频了，他做的这个鲢鱼汤面，跟东台鱼汤面没关系。东台白汤面是用鲫鱼不是鲢鱼，和肉骨头一起炖。不放盐。
盐吃的时候自己放。鲫鱼多刺，红烧清蒸都没法吃，只能做汤。但鲫鱼汤是非常特别的美味。
鲫鱼汤是特别鲜，刺多价格高。鲢鱼刺少便宜，加工更方便。做生意的人可能出于成本的考虑，就用了鲢鱼。：）
鲫鱼刺很细，不小心会哽在喉咙里。
我小时候哽过，后来就不敢碰了。：）
＂小时候＂？就是那可爱的大头娃娃的年代？
鲫鱼汤哺乳期的妈妈吃了奶多！葱烤鲫鱼也很好吃的，鱼身要大，刺少。
老商
2025-11-27 17:40:35慢慢吃，一小時。