后院种的雪里蕻,当然就是用手在大瓶子里使劲儿捏过去揉过来,然后盖盖儿,一部分不腌那么多厉害,然后晾晒城梅干菜
同样的工序,同样放在隔氧坛子里,我邻居家做的咸菜就有一股发霉的味道。我们家的却很香。
梅干菜是雪里蕻做的?不是小白菜做的吗?
没有全国统一标准
华府采菊人
2025-12-05 15:22:07后院种的雪里蕻,当然就是用手在大瓶子里使劲儿捏过去揉过来,然后盖盖儿,一部分不腌那么多厉害,然后晾晒城梅干菜