摩洛哥故事 4：迷失在菲斯古城

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《摩洛哥故事 4：迷失在菲斯古城》

迷失在菲斯古城，你才能真正领略那里的中世纪风情。---驴友

菲斯（Fes）是摩洛哥第二大城，位于北部肥沃的菲斯河流域，在阿拉伯语中有“肥美土地”之意。由于地处东部北非去西面大西洋海岸，以及撒哈拉去地中海的贸易通道上，它曾经是权力密集的中心。由于菲斯城座落在半山腰上，俯瞰广阔的平原，它又是个战略重镇。

菲斯是北非史上的第一个回教城市，摩洛哥王朝的第一座皇城。老城内的卡鲁因大学被喻为世界第一所大学，是阿拉伯世界最著名的大学。在卡萨哈桑二世清真寺之前，卡鲁因清真寺为北非最大。出自菲斯的知识精英，商人，工艺人，及各种人才遍布全国，高居摩洛哥之首。菲斯人对自己城市的自豪，自信和自我满足也是全国第一。如此多的“第一”，使菲斯充满神奇和魅力。菲斯古城是“世界文化遗产”保护地区，世界重点文物紧急抢救项目。也是美国著名杂志（Traveler）评出的全球最浪漫10大城市之一。

菲斯的文化宗教哲学根基深厚，它不仅是摩洛哥的宗教圣地与文化中心，也是摩洛哥的民族精神所在地。有一句阿拉伯格言反映了它在伊斯兰世界的崇高地位：学习诞生于麦地那，保留于麦加，研磨于埃及，筛选于菲斯。菲斯古城曾经走出了一批又一批的知识精英和宗教领袖。最突出的是教皇西尔维斯特二世（Pope Sylvester II ：999-1003），他年轻时在此学习，并将阿拉伯数字带回欧洲。其他重要人物还有：犹太哲学家和医生迈蒙尼德（maimonides），伊本·阿拉比（ibn arabi）伊本·喀导（ibn khaldoun），数学家伊本·埃尔版纳（ibn el banna）等，都在阿拉伯和伊斯兰世界负有盛名。

菲斯分为老城、新城和新市区三部分。老城是世界现存最大规模的中世纪风格城市之一，17公里长的中世纪皇城城墙基本完好，老城里阿拉伯色彩浓厚，是中世纪城市的经典。在阿拉伯世界可与马拉喀什、开罗和大马士革等媲美。

菲斯老城以9,000（也有一说是6,000）多个街道小巷交错密布而闻名，即使是当地人对这些巷弄也末必全都熟悉。这狭窄无比的迷宫巷道有一种特殊的风情，使得世界各地的游人络绎不绝，来到这里以“迷失在菲斯古城”而乐此不彼。在昏暗的街道和挂着帘子的市场上，到处都是各种染色，陶瓷，铜盘，地毯，皮革和食品加工等传统手工业品。虽是手工制作，品质却是世界一流，颇享盛名。

据说菲斯人和大部分摩洛哥人不同，通常不会一开始就让你觉得那么淳朴友好，至少和农村山里以及沙漠来的人不同。一种解释是：这里的街巷更窄小，这里的隐私更神秘，这里的历史更复杂，这里的居民更流动，因而造就了这里的人们更“诡异”，哈哈。无论如何，这里的一切更显得饶有趣味值得探索。

北方的菲斯和南方的马拉喀什有太多的相像之处：同样的中世纪传奇，同样保存完好的古城墙，同样有一个传统老城加上一个法国殖民时代所建的现代化新区，同样拥有无数精美的清真寺和传统集市，同样都是世界游客的所爱。

然而菲斯和马拉喀什是不同的：马拉喀什是旅游大城，而菲斯则是文化大城。它的老城更久远古老，王朝皇城建得更早，老城建在山腰更显壮观秀丽，文化宗教传统更浓厚凝重，老城里的街巷更多更窄很多：马拉喀什老城还是可以有汽车进出的，而菲斯老城里开车则是“门都没有”。

事实上这两个“对手”既联系又争斗，一直是摩洛哥多个世纪来的统治轴心。甚至在当代，以首都拉巴特和卡萨布兰喀为中心的沿海一带，已经在人口政治经济等方面主导了摩洛哥，蓝皇城菲斯和红皇城马拉喀什却依然光彩夺目。尤其是菲斯作为摩洛哥的“精神之都”，地位屹立不摇。

菲斯的精华集中在老城，只有皇宫在新区。老城中最著名的景点有：全世界历史最悠久的的卡鲁因大学（清真寺是大学的中心），伊斯兰文化艺术科学辉煌代表作西迪·艾哈迈德清真寺，菲斯创建者穆莱-伊德里斯的陵墓，菲斯最好的神学院欣安尼亚回教神学院，建筑瑰宝香料神学院。当然还有分割新老菲斯的著名布什拉德大门。

通常旅游指南都建议使用专业导游才不至于迷失在菲斯老城（九千条大街小巷呐！）。只有WikiTravel说：No。它的理由和方法使我相信，自己可以走遍我要看的景点而不会迷路。第一，老城的主街Talaa Kbira走向分明：从老城入口处的布什拉德大门开始，由西向东（北）延伸，直到卡鲁因清真寺，那里恰好是老城中心；第二，第二大街Talaa Seghta起点也相同，就在主街南面隔一条街，几乎平行，有利于找回主街；第三，几乎所有的主要景点都在主街沿路或不远的小巷里；第四，带上指南针；第五，万一迷路，记住朝下坡方向走，迟早会遇到老城门或城墙，就不难走出迷宫；第六，老城街巷的墙上有当局标有的旅游指路标记，可以留心寻找，（不过通常比较难看清楚）。最后，我就凭着一张极为简单的小图，加上当地“革命群众”的帮助，完成了Mission Impossible (见图）。所以，如果你是一个人，如果你爱自由自在，那就自己去逛吧。不必迷信导游，不怕迷失在菲斯老城，你就能按照自己的节奏，去徘徊，去“迷路”，去体会和领略那里真正的中世纪古韵民风。

去城外南北山坡俯瞰菲斯也是一大享受。在广阔无垠的蓝天白云之下，远眺不朽的古老，俯视人间的蚁动，你会感到一种历史的稍纵即逝，以及生命的渺小和无奈。

《本集景点及评分》

菲斯老城 ：

15. Bab Boujloud 布什拉德大门 *****

16. Mosque Sidi Ahmed Tijani 西迪·艾哈迈德清真寺 *****

17. Tannerie Chouara 皮革厂 ***

18. Shrine of Moulay Idriss 穆莱-伊德里斯神社 *****

19. Medersa El Attarine 香料神学院 *****

20. Mosquee Quaraouiyine 卡鲁因清真寺 *****

21. Medersa Bou Inania 欣安尼亚回教神学院 *****

22. Museum Salon 沙龙博物馆 **

菲斯老城外：

23. Nije Ceramics 陶瓷厂 ***

24. Borj Nord 北山坡 ***

25. Merenid Tombs （米里尼得）穆瓦希德墓地 ***

26. Borj Sud 南山坡 *****

27. Royal Palace 皇宫 ****

（下面是看图说话）

菲斯火车站。我订的旅馆就在前面拐个弯处，步行十分钟路。去老城出租车10Dh。叫出租车我后来有了经验，事先问好当地人大概的价格，然后把目的地和我的出价写在纸上。车来了根本不用开口，出示就行，几乎没有回绝的。再后来更进一步，干脆请当地人用阿拉伯文写。司机一看就知道我有“群众基础”，老实极了，哈哈。

布什拉德大门正面。摩洛哥最出名的城门之一，全国排名第二，仅次于梅克内斯（Meknes）的曼苏尔大门（Bab Mensor）。它其实很“年轻”，建于1913年。整体结构惊人地漂亮。门正门是著名的“菲斯蓝”，“蓝”是菲斯的代表色。通过城门朝里看到的尖塔和房屋，是菲斯的缩影和导引。

布什拉德大门内面（反面）。颜色变成了“阿拉伯绿”，“绿”是阿拉伯的代表色。不光是城门，周围的房屋也大多属于20世纪，所以它很容易误导人，因为它看上去老得多。

主街Talaa Kbira的入口处，它在进布什拉德大门后第一个左拐处。因为阴暗狭窄，所以不显眼也不好找。假如你进入布什拉德大门后一直朝前走，以为比较宽敞的那条街就是主街，这就错了。那是第二大街Talaa Seghta，它起点处较宽，后来就比不上主街了。

走上主街后不久，街面变宽了。我去得早，店铺尚未开张，显得冷清。

老城里的杂货食品小铺开张了。

木匠小铺。自食其力，自得其乐的日子其实挺好。

街上叫卖的鸡。

杂货家什小铺。店主侧面看挺象一位中国老农。

老城里的陶瓷小铺。排列布置得井井有条。

老城比较宽敞的街面。其实是可以行车的，但不允许。

据说是当地最大的皮革厂Tannerie Chouara 的老板，在工厂的陈列室向我介绍和推销产品。

皮革厂Tannerie Chouara 的露天加工处理场地。虽然加工处理方法依然手工原始，质量却是一流。声誉极佳。

老城街景。店面相当讲究。

老城街景。有点象中国红木式的店面。

西迪·艾哈迈德清真寺（Mosque Sidi Ahmed Tijani ）伊斯兰文化艺术科学对世界人类贡献的辉煌代表作之一。建于18世纪。

穆莱-伊德里斯神社（Shrine of Moulay Idriss）。穆莱-伊德里斯是菲斯老城的创建者。这里是他的陵墓，是当地人最崇敬的朝圣点。非穆斯林不得进入。但你可以“偷窥”到里面美丽的雕刻和彩绘的门廊。

穆莱-伊德里斯神社内景。在后来从北山坡远眺老城时，能看到它的绿色宣礼塔。

香料神学院（Medersa El Attarine）。那是本地人的叫法，因为它座落在香料集市边上。第四王朝第七个苏丹奥斯曼II（Sultan Uthman II）于1325年所建。摩洛哥历史上有好几个苏丹热衷于建立宗教学校，这位就是其中之一。被称为最惊人的建筑瑰宝之一。本景点是来菲斯的必看。中央的方形院子是其重点。那里有个入口墙，从那里可进入祈祷室。

香料神学院。该建筑设计的亮点，是其瓷砖壁画以书法形式组成的“阿拉”（Allah)字样（小窗户下面）。它是那个瓷砖壁画的中心点。艺术家采用的是一种称为taqshir的技术，即瓷砖表面脱釉，以便在其表面加上文字或其他装饰图案。在香料神学院之前，这种技术仅用在黑釉瓷砖上面，而且去釉后留下的是一种红陶（terracotta）基底（不好）。这里的瓷砖壁画所开创的脱釉技术，对气候的条件更适应，老化过程更自然。

卡鲁因清真寺（Mosquee Quaraouiyine）。建于859年，被吉尼斯世界纪录大全认可为最古老的学位颁授大学，设有伊斯兰法律、阿拉伯语言和文学、神学和哲学等学院以及伊斯兰研究所。由于这所大学也是一所清真寺,因此非伊斯兰教徙不能入内。1947年成为现代大学，属于伊斯兰逊尼派。其白色宣礼塔从城外北山坡上可以看见。