因为辣是一个客观存在可以量化的因素，而鲜不是一个可以客观比较的因素，不适合用来装

辣是一个客观的物理量，是可以科学的计算比较的，没有人可以说一杯清水非常辣，因为简单的用仪器一测就露馅了。

鲜却是一个无法定义衡量的标准，富人装就可以说什么东西非常鲜，穷人无法反驳，也没有人没有仪器能证伪，所以有钱的地方都喜欢弄“鲜”的东西。比如说一杯清水非常鲜。的确有这个菜的。