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Dorayaki 铜锣烧 送个果子还有猫

海洋蓝 2021-02-21 23:38:42 ( reads)

铜锣烧是一种和风果子,它也是机器猫的最爱。

小时候觉得有两个人真的很聪明,一个是一休和尚,一个是机器猫。

总是想要是我身边也有一个万能的机器猫就好了。

机器猫为什么爱吃这种甜甜的豆沙馅的铜锣烧呢?因为据说这是它补充能量的来源。

机器猫的故事在脑海里已经淡去了很多,但是它的形象和它爱吃的铜锣烧还是跟我在一起。


把这两份小点心放在一起吧

铜锣烧的制作方法十分简单,简单到第一次成功率是百分之百。

主要配料是面粉、鸡蛋、蜂蜜和泡打粉。

饼皮表面的栗子色是蜂蜜加热后呈现的颜色。

不过铜锣烧里的蜂蜜质量高低会影响到它的口感。

里面的豆沙馅是自己熬的,喜欢有点干干的豆粒质感。

大头照来一张

这是馒头生胚

今天的这份早点是特别为铜锣烧小盆友制作的。

 

 

 

跟帖(46)

铜锣烧

2021-02-21 23:41:03

赞 赞 赞。太 专业了!

海洋蓝

2021-02-21 23:45:59

喜欢吗?做的时候想着你来着。

铜锣烧

2021-02-22 00:14:18

muuuuah!

小思考

2021-02-22 00:19:30

幸福就是被人惦念,自己还不知道

海洋蓝

2021-02-22 00:27:15

铜锣烧

2021-02-22 00:31:30

就是 身在福中

海洋蓝

2021-02-22 00:43:16

估计是陕西那嘎达的

铜锣烧

2021-02-22 00:51:29

山西也厉害

小思考

2021-02-22 00:52:53

缴枪不缴醋坛子

铜锣烧

2021-02-22 01:15:33

醋葫芦(^-^)

小思考

2021-02-22 00:31:37

知道

小思考

2021-02-21 23:45:15

看看,说到星,星就来了。呱唧呱唧,铜锣烧看上去内功很厉害的样子

海洋蓝

2021-02-21 23:47:46

原来小和尚

小思考

2021-02-21 23:50:27

很好看

海洋蓝

2021-02-21 23:53:53

这道菜是

小思考

2021-02-22 00:00:16

肯定是。东北这个菜还细腻些

海洋蓝

2021-02-22 00:02:24

东北菜跟鲁菜还是不同,鲁菜就讲究多了。很奇怪,其实离着都不远。

小思考

2021-02-22 00:07:46

估计是游牧民族的底蕴

海洋蓝

2021-02-22 00:12:11

菜量还大,估计吃饱了才好在马背上颠腾。

小思考

2021-02-22 00:18:19

清蒸鱼,我喜欢原味。糖醋就是太多的添加剂

海洋蓝

2021-02-22 00:24:06

鱼生也好吃。

小思考

2021-02-22 00:34:26

努力了很久。就是不行。

wtd999

2021-02-22 00:18:39

这不就是豆沙馅的waffle吗?

海洋蓝

2021-02-22 00:23:21

华夫饼的黏糊里不放蜂蜜,所以没有那层栗色感。

wtd999

2021-02-22 00:26:59

想象中铜锣烧应该是个焦硬的烧饼一样的存在,实际却是松软甜蜜的。

海洋蓝

2021-02-22 00:28:23

就是大号的老味鸡蛋饼干,但是口感更细腻。

wtd999

2021-02-22 00:32:45

下次见到铜锣烧同学咬她一口尝尝。

铜锣烧

2021-02-22 00:43:06

蹦牙~

燕然山

2021-02-22 00:58:46

原来不是烧饼啊。

海洋蓝

2021-02-22 06:49:58

是日本甜火烧。

碧蓝天

2021-02-22 03:30:33

铜铜,有人送果子,我先咬一口啦?

海洋蓝

2021-02-22 06:50:41

做了六个,哎呀,味道太好了。

凤舞九天232

2021-02-22 03:41:02

终于明白了铜锣烧了,原来是它。

海洋蓝

2021-02-22 06:51:21

就是大个儿的鸡蛋糕夹心。

npoaks03橡树

2021-02-22 03:52:23

真像两片铜锣!聪明的一休头上光溜溜的,会不会铜锣烧吃多了头发少?

海洋蓝

2021-02-22 06:52:38

一休不吃铜锣烧,是机器猫。不过机器猫也没头发。看来聪明脑袋不长毛是国际性的。

小溪之水

2021-02-22 04:23:06

咣!

海洋蓝

2021-02-22 06:53:35

早上8点半开门,开门2小时。

伤怀

2021-02-22 04:27:49

有你不会的吗:),佩服!

海洋蓝

2021-02-22 06:54:17

都不难的。牛年吉祥,祝你们全家健康平安。

伤怀

2021-02-23 03:33:57

谢谢你,祝牛年大吉,万事顺意,你总是那么美(都不用祝福:),快到元宵节,继续等待你的系列,俺默默支持,学不会啊。。。

古道阳关

2021-02-22 04:46:50

蓝蓝早!

海洋蓝

2021-02-22 06:54:55

古道哥早,昨天做的锅包肉今天吃着还是挺脆的。

西木人

2021-02-22 05:14:45

黑釉茶壶配铜锣,颜色很搭

海洋蓝

2021-02-22 06:55:34

和风系列~~

Ha65494

2021-02-22 16:33:38

很精致!