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隔水蒸会保留鸡肉的鲜味儿。

海洋蓝 2021-10-28 00:31:34 ( reads)

有的粤菜煲的汤其实就是蒸出来的汤水。你炖久了肉化了但是汤好喝。

跟帖(10)

小思考

2021-10-28 00:37:30

我炖鸡汤不用鸡胸脯肉。大腿肉和骨架开锅后小火煨。

海洋蓝

2021-10-28 00:41:40

鸡脯肉烧和炒比炖好次

小思考

2021-10-28 00:50:55

没吃过珍珠鸡。没见过有卖的

海洋蓝

2021-10-28 00:53:05

这么美味的鸡怎么没人引进?

小思考

2021-10-28 00:58:38

估计太好看的原因吧。长尾鸡也没见超市有卖的

海洋蓝

2021-10-28 01:07:55

那我问你

小思考

2021-10-28 01:17:31

心理作用。同様的鸡种。周期一样出笼不会有多大区别

海洋蓝

2021-10-28 01:22:21

纯净水

小思考

2021-10-28 01:28:57

没喝过。药店买?

海洋蓝

2021-10-28 01:43:32

好吧 喝井水的小和尚