57年是繁体版吧。我也得好好看看这本书,要不是今天提起来,我也忘了。我还买过台版的影印民国老食谱书,内容出人意料的现代!

来源: 烹小闲 2023-01-23 11:07:01 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (116 bytes)

跟现在的食谱都没什么区别,民国时期的大众营养科学也很普及了。

 

加跟帖:

  • 标题:
  • 内容(可选项): [所见即所得|预览模式] [HTML源代码] [如何上传图片] [怎样发视频] [如何贴音乐]