不锈钢锅底部花了update

不锈钢锅的底部花了还能用吗？ 

不锈钢锅底部用家里剩下的苹果醋泡了十几小时，再用钢丝球轻松的擦一下就去除了污渍。

不过底部还留着长年累月用钢丝球擦的痕迹，内层如果是铝，炒菜会不会沾上？最近又听说铝对人无害。