今晚做炸茄盒

快中午了突然想起今天是周五，答应每周五给儿子家炒点菜过去，我在微信问儿子想吃啥，他说：“你做个菜花, 豆角，和炸茄盒吧。”

得令，去大统华采购菜花，茄子，肉馅和里脊肉，因我的肉都在深冷的大冰柜里放着，来不及解冻。

切了5个圆茄子，考虑儿子家有专用油锅，去他家做晚餐吧，现炸好吃。

食材准备好，儿子说他炸吧，炸了2盘还是3盘叫不准，因边炸边吃。