苏大爷的立冬诗:+ 陈皮山药排骨汤等。
白梅格
2024-11-09 12:34:48
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关于立冬时节,苏东坡曾以“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时”来描述。这个时段多种柑橘柚橙陆续上市,也是制作陈皮的好机会,只要买有机果品就可以剥皮晒干做菜。
图1: 这陈皮是买的,我以前做的早吃完了。
图2-4:最简单的陈皮山药排骨汤,今天早餐就是这个。
图5-7:霜降之后,越南柚子在超市越来越多见,现在是我这时节最喜欢的一款。图中红肉柚子就是越南柚子,果汁充足清香酸甜;白肉柚子是退居二线的白绿柚(MELOGOLD),即葡萄柚和柚子的杂交水果,以前我比较爱吃这款,现在越南柚子上位,特别适合奶酪酸奶。
图8: 这霜降立冬季节,看国内视频核桃山楂丰收满仓,自己都可以作这种新鲜美味零食,可惜我们只有在超市买来干,还要仔细查看生产日期。
轻轻的我来
2024-11-09 12:39:32吃的非常讲究,爱惜自己生命的人。