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下饭店

京男 2024-11-14 05:49:41 ( reads)

北京餐饮业最近确实不太好做, 这次回去,和小舅子一起出去吃饭。

小舅子有个小圈子, 30人左右, 基本上每个周六,周日都聚餐, 每次到场15个人左右。 我被拉起一起混了几次。 

这次吃饭的地点是地坛旁边一个大楼里的饭店, 挺高大上的。 

这次去吃饭, 小舅子和老婆自己拉了一大堆饮料, 红酒, 两瓶白酒, 说是现在饭店现在只要点几个菜, 酒水是可以自己带的。甚至带一盒茶叶,叫来服务员, 说你们这里的茶不行, 拿这个茶叶给泡一壶, 别忘了续水。 最过分的是, 还大张旗鼓

服务员, 把这瓶白酒给打开, 拿6个分酒器和6个酒盅来, 帮忙倒上。 

过了一会, 来了最后一个客人, 拎着一个兜子, 说刚才路过楼下卤菜店, 带了一包酱牛肉, 一大包沙拉菜。

服务员, 拿俩大盘子来, 对了, 刚才点的那个大拉皮, 不要啦。 

你说这饭店还赚钱吗? 呵呵

跟帖(16)

未完的歌

2024-11-14 05:54:22

利润率0.37%。内卷的天翻地覆

kittencats

2024-11-14 05:54:26

哈哈哈哈,十多年前我就认识一个下馆子

英二

2024-11-14 05:55:11

接地气

京男

2024-11-14 05:56:11

北京人都皮实

水准

2024-11-14 05:56:51

我喜欢羊肉小火锅。其他还真不知道北京哪个菜好吃。

京男

2024-11-14 05:57:48

我也不知道

水准

2024-11-14 05:59:47

北京的水果好吃。大桃。梨子,苹果,草莓。

烹小闲

2024-11-14 06:09:22

干炸丸子

水准

2024-11-14 06:14:24

我不太喜欢吃绞碎的肉。

烹小闲

2024-11-14 06:19:52

不是绞碎的

MayX

2024-11-14 05:58:12

不给服务员活路了

萨克斯风

2024-11-14 06:10:38

小舅子对老京不错

老粗

2024-11-14 06:17:20

饭店应该收服务费。

京男

2024-11-14 06:18:36

以前有开瓶费

爱mi

2024-11-14 06:19:46

餐饮赚的大头在酒水,国内的消费者厉害,硬是把规矩竖起来了.给服务员外卖等小费,大部分还不肯收。

那边风景独好

2024-11-14 13:31:08

我今年回国,开饭店朋友请吃饭。说是一桌5人,点了500的菜,自带5瓶茅台5名陪酒女郎,折腾到半夜打烊,一桌根本挣不到钱。