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今日晚餐之一鸡两吃

小飞22 2024-11-17 17:14:03 ( reads)

听说whole foods有切鸡的服务,试了一下,真的给手工切成鸡块(本来以为是用电锯呢),切了蛮长时间5-10分钟,免费,都有点不好意思了

不过还得自己去除所有的碎骨渣,就这步花了20分钟以上

一鸡两吃,骨头多的部分放点丝瓜鲜香菇炖了个汤

其余做了个日式咖喱鸡,无图无真相

再感慨一下,现在芥蓝都这么贵了

跟帖(16)

阿美枞

2024-11-17 17:16:00

下次我也买了鸡让里面的人给现切一下装袋

明初

2024-11-17 17:18:01

现在不一样了;如果去的太晚,屠夫把工具都洗干净准备下班,就会不太愿意。

阿美枞

2024-11-17 17:28:00

我这里是大统华,还不知道人家乐不乐意咧,我想一次性买8只,切了速冻,我自己这小手切了太费劲了

明初

2024-11-17 17:32:32

如果他们不太忙的话,应该会出手帮一下的。

明初

2024-11-17 17:17:04

一般大美帝国菜市场卖肉的,都有这种服务。过去是有个铃按一下,屠夫就会出来帮你再把东西劈成小块。比如大骨头搞成小排骨什么的

小飞22

2024-11-17 17:24:58

知道有切排骨的,不知道还有切鸡的,一般美国人也不这样切鸡吧

阿美枞

2024-11-17 17:26:00

他们有大刀,切得快

小飞22

2024-11-17 17:29:10

排骨用电锯的。鸡也切了近十分钟呢,有点不好意思

明初

2024-11-17 17:30:33

对,电锯。

明初

2024-11-17 17:30:20

老中用刀,老美用电锯。

明初

2024-11-17 17:31:21

应该属于同一个屠户部门所负责的业务 :-)

Emmajapan

2024-11-17 17:29:30

丝瓜鸡汤,鲜!做的真好。

小飞22

2024-11-17 17:33:46

谢谢。你女儿很能干!

Emmajapan

2024-11-17 18:01:45

谢谢谢谢谢谢!

shuimohua

2024-11-17 17:39:09

汤看着鲜美

小飞22

2024-11-17 17:42:23

还不错,没有整鸡炖汤那么鲜