可以把面团做成面条冷冻
冷冻冷藏我都放过。几天之内就吃的放冷藏就行
高见,这么分析看待问题,很有水平!
俺放冰箱
不如多做点面条冻上吧。
顺手做几个饺子吧
太难了。 就这手擀面, 都做的我累的不行。 第一锅面条像面块, 倒掉了。 第二锅才有的面条的样子,,还是炒菜容易:(
大概率你的面和软了,另外用细玉米粉做铺面切手擀面不粘。
我按合面机的食谱来的, 是太多了。 下次就知道要减半。
一不留神,馅多了,是该放冰箱还是放冻箱?
炒鸡蛋吃
哈哈,三少有点饺子情节
直接烙张饼吧
按理是冷藏。不过我的pazzia面团放冷冻,里面的yeast还活着
没放yeast。
俺冻过零碎面团,不过拿出来硬邦邦的,扔了
裹了保鲜膜, 在放在密封袋里, 明天应该不会太硬吧。
听小闲的没错
你是川菜厨师,还用上家坛问?
这是我生平第一次做面食啊。
冷藏,明天烙个饼吧
好的!
冷水面团(死面)就别冻,直接保鲜膜包好冷藏放1、2天就用了;如果是发面的面团可以冷冻。拿出来解冻直接当老面来用。
就是用水,盐和碱和面揉出来的, 算死面吧?
高见!
剩面不多就放冷藏,一两天拿来烙饼好吃,或做面片汤。
死面也能烙饼吗?
没问题,冰箱里待几天拿出来放一会儿就软了。
谢谢大家。 我决定冷藏, 明天就消灭掉。
用薄膜包住冷藏 尽管面团可能会发黑
我明天中午就把它用掉。
照样好吃,哈哈
面团发黑是为啥?
着墨,,,,冰箱的黑手摸了它,,
月色浅浅
2024-11-20 19:05:32可以把面团做成面条冷冻