2024 广州行 - 美食篇 （3）消费降级？

天青色等烟雨，而我在等你 ~~~

这次回广州，去了旧的广交会会址。现在那里是一个大的餐饮集中地，各路菜式精彩纷呈。我们去的，是一个以北京烤鸭著名的餐厅，他家有一个专门的烤鸭房，是开放式的，可以清楚看到里面。

这家曾经连续几年上榜米其林推荐，装修很豪华，有点儿会所的味道。

现代装修风（a.k.a 到处看着黑咕隆咚的）

我们一家6口，订了一个小包间。那天是周末，外头大厅的散台要排队了。

菜单是 烤鸭三吃。以我有限的见识，包括多伦多，北京，广州三地，这个真的是我吃过的最好吃的烤鸭了！鸭皮油润却丝毫不腻，非常酥脆

肚子中间那一条，最美味的，是烤面包片垫底，然后上面是鱼子酱

然后是传统卷饼

最后是椒盐鸭架

黑蒜土猪肉炖汤

 

香茅煎鳝。香茅有一股很奇异的香气，很神奇的搭配，好吃！

话梅猪手也非常惊艳，极其香糯，入口即化

相比之下，这个西红柿牛腩有点儿让人失望，牛腩焖的稍欠火候了

芦笋白木耳

最后甜品的玫瑰鲜花饼，满满的玫瑰花馅儿，香气弥漫于口腔，很淡雅的甜，极美

伴一杯香茶，完美的一餐

最后结账，一千五百多。大家都直呼没想到的便宜 （好吧，主要是我的家人直呼，我是不知道广州物价的）。据说这样的一顿，之前一定要两千多往上的。我只会换算，这个相当于三百加币吧，而且加拿大还有13%的税+20%的小费。所以这个相当于 225 加币的套餐。只能说，在多伦多，这个价位大概只能吃那个烤鸭加个蔬菜。更别提豪华装修啥的了。

最后大家归功于，现在全民的消费降级，餐饮行业只能让利，希望能留住客人。