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舍得版越南牛河粉Pho

小飞22 2025-03-24 17:30:20 ( reads)

舍得版越南牛河粉来了
用了beef short ribs牛小排,beef back ribs牛背骨和American Wagyu beef美国产和牛片



 

成就一碗汤清味鲜的Pho,必须舍得,光是肥肉,估计剔除了有一磅嘻嘻

 

跟帖(20)

只关心中股

2025-03-24 17:33:25

好吃。越南粉吃后容易口干舌燥。

小飞22

2025-03-24 17:35:09

店里多半有味精啥的

只关心中股

2025-03-24 17:41:23

肯定的,所以看到你做的,一定好吃不口干。

小飞22

2025-03-24 17:44:05

嗯,自家做的不会口干

LexusOnly

2025-03-24 17:59:29

非常多的味精

阳光照万里

2025-03-24 17:43:29

矛盾呀,一边剔肥肉,一边买没法剔肥肉的wagyu

小飞22

2025-03-24 17:45:44

一边有一磅左右的纯肥肉,一边只是marble状的丝丝缕缕fat,哈哈

寂寞的烟花

2025-03-24 17:43:57

这个真的做得好,手工点赞。

小飞22

2025-03-24 17:46:37

谢谢烟花姐赞美:-)

慢旮子

2025-03-24 17:49:02

剔下来的那磅肉匀点给我行吗,我好跟方便面一起煮煮沾点油花

小飞22

2025-03-24 17:51:04

全扔了,扔之前拍了张照,不喜勿入

9876543

2025-03-24 17:56:16

还吃得起方便面啊!富农

慢旮子

2025-03-24 17:59:24

我在琢磨小飞给扔哪了,现在去翻翻说不定还来得及

9876543

2025-03-24 18:06:07

算了,让小飞包个飞机给你送一趟

月色浅浅

2025-03-24 17:55:34

一看就很香

小飞22

2025-03-24 17:58:36

谢谢:-)

9876543

2025-03-24 17:57:28

这样的PHO,多享受

小飞22

2025-03-24 17:59:08

挺费功夫,只能偶尔为之:-)

雾中发丝飞

2025-03-24 19:24:33

大厨,明天copy一个清汤牛肉粉

小飞22

2025-03-24 19:36:03

一起嗦粉:-)