收获一大堆没熟的无花果 今年我做无花果干

    前些天老公去亲家地摘豆角，走亲家外边的木楼梯，因下雨楼梯滑，摔了一大跤，第二天早起脖子疼，他告诉我，他不能干活了。我问他：“你能干啥活？”他想了半天说：“你让我摘无花果，我不能干了。”我说：“那就不摘了，反正也没几个熟的。”

     前几天在小红书看到有人说没熟的做无花果干，看了几个相关视频，知道不熟的也能吃。前天老公说今天去摘无花果，我俩就去了，他站梯子上摘，我在树下拿小桶接，挺累的。

 

1 这品种里面是白的，不甜。

 

2 细看看

 

3 看卖的无花果干是去皮整个的，我削了2屉，手受伤，这方法放弃。

 

4 学网上田园视频，放烤炉开盖低温烤，她说开点盖让电扇转去湿，我发现我家电扇开盖不转呀，我老公说关盖才转，我快开快关也没发现转声，印象以前有转的声音，可能电扇坏了？到现在也没搞清楚，我放弃这方法，只用水果烘干机了。

 

5 今天接着干，因手指破了就不去皮了，洗干净直接蒸，goole有这蒸法

 

6  蒸10分种

 

7 蒸好放水果烘干机烘

 

8 昨天的成果，整个去皮的

 

9 切开的

 

 

10 颜色深是烘一夜的原因，过干了。我干活家里总有个捣乱的，晚上老公把苹果切片铺在无花果上了，我临睡前检查，看这情况无花果变软了，没全干，就睡觉去了。

今天接着干，全做整个不去皮蒸，咋省事咋干。