这个油温别太高，容易糊，中温，大概160摄氏度？（我估摸的），然后丸子都浮起来，就说明里面好了，这时候可以稍微高温一点，

烹小闲 2025-12-09 13:41:58 ( reads)

外皮金黄脆了就行。