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羊肉冻

shuilifang 2025-12-20 08:03:22 ( reads)

昨晚羊腿肉炖了两个小时,放凉冷藏

 

我放了一块无油猪皮80克,再加一包吉利丁

1000克羊腿肉,2.5小勺生抽2.5小勺老抽。一小勺盐,一小勺料酒。两根葱,5片生姜,200克萝卜、一颗八角,一小勺小茴香  ,糖可以稍微放一点点

羊肉先用有姜片的开水焯水5分钟

然后加2000毫升水,猪皮切丝。炖两小时后萝卜等香料去除,

 

 

 

今早切片就可以吃了

 

这也是节日下酒菜

 

 

 

今早煎馄饨、鸡汤馄饨、菠菜鸡汤、羊肉冻

 

 

 

~~~~~~
看完好吃的,,亲们,快来救我哈

 

我的yahoo email验证进入死循环

 

用了很久的雅虎邮箱,重要收件(账单、所有与社会的关系)都在里面

现在登录时用另外两个邮件验证

另外两同它互相验证,这样一下子统统进不去了

没有电话验证

我现在该怎么办?请求指点

先谢谢

 

 

 

 

跟帖(33)

3-D

2025-12-20 08:07:03

太丰富了,家坛第一

shuilifang

2025-12-20 08:10:23

谢谢:)

kwx

2025-12-20 08:08:18

冻羊肉诱人,要不要上面淋点酱油醋水

shuilifang

2025-12-20 08:11:07

已经加了调味料咸口的。如果觉得不够咸可以再蘸料。主贴已经把配方放进去了。

一笑拉

2025-12-20 08:08:51

你这肉也太多了

shuilifang

2025-12-20 08:11:21

自己做的肉多多:)

春风十万里

2025-12-20 08:09:16

好东西,不过羊肉凉的好吃吗?

shuilifang

2025-12-20 08:11:37

一道名菜,好吃呢

雲成章曰雯

2025-12-20 08:10:00

大厨不负众望!:))

shuilifang

2025-12-20 08:12:13

现在没办法放弃,我得先把它救活,重要的账单信息都在里面呢

一麾江海

2025-12-20 08:13:17

你手机上只要有一个邮箱还能用就成。

shuilifang

2025-12-20 08:14:11

互相验证的,昨天刚刚在手机上删除。手机上都是不相关的email怎么办?

一麾江海

2025-12-20 08:15:19

再找着旧手机看看。 最后的办法是直接联系他们了

shuilifang

2025-12-20 08:16:02

从哪里去找他们啊?

一麾江海

2025-12-20 08:24:08

要是昨天刚删除的, icloud 上应该有备份。 找个旧手机或ipad, restore 一下

糖衣炮弹88

2025-12-20 08:15:04

啊!做工很好啊 替你着急可惜帮不上忙

shuilifang

2025-12-20 08:16:55

糖球,抱住问好:)

糖衣炮弹88

2025-12-20 08:18:47

抱住问好!

烹小闲

2025-12-20 08:15:04

藏书羊肉

shuilifang

2025-12-20 08:17:19

谢谢小闲:)

蓝山碧玉

2025-12-20 08:16:54

这个菜谱值得收藏。萝卜为啥要拿出来。

shuilifang

2025-12-20 08:17:39

萝卜是吸去怪味的

蓝山碧玉

2025-12-20 08:24:37

谢谢大厨!就是羊肉和这些调料放一起炖2小时,过夜切。对吗?

水中捞月

2025-12-20 08:16:56

太豪了!

shuilifang

2025-12-20 08:17:59

早上好捞月:)

xiaosai

2025-12-20 08:20:25

手艺真好!想起小时候爱吃的鱼冻了 :)

kittencats

2025-12-20 08:31:48

我现在也爱吃剩凉鱼~~

军大衣

2025-12-20 08:27:47

羊羹,想起当年我外婆做的

机敏过人-

2025-12-20 08:29:16

水丽芳您好,恭喜获得14点赞,更多点赞在路上。【AI视频1分6秒】

气死猫

2025-12-20 08:33:04

哇,这个太好了,像花生糖,我不吃羊肉的也想来一块。话说,我的羊腿正在烤箱里享受120度的慢烤。~

小飞22

2025-12-20 08:45:52

打电话customer service

shuilifang

2025-12-20 09:09:02

谢谢小飞。Yahoo customer service?还是Yahoo Mail customer service?

7妙记忆

2025-12-20 09:58:54

立方妹烹饪高手阿!俺常做肉冻鱼冻,吃起来方便,不放吉利丁也成冻。