文学城论坛
+A-

外形的区分不是主要的,要看皮和馅的操作实质。外面小吃店的锅贴,无论是封口的还是不封口的,都细长,因为好码排好操作。

烹小闲 2026-01-20 11:11:57 ( reads)

跟帖(4)

L00katme

2026-01-20 11:15:33

以前我吃的,都是饺子状的,人老了,对新的东西不习惯了

烹小闲

2026-01-20 11:17:43

我回忆看过的各地小吃视频,感觉南京的牛肉锅贴都是封口饺子的形状;河南的锅贴有两头敞口的。。。

L00katme

2026-01-20 11:22:24

这是上海锅贴,链接在内。那可能上次我点的是河南人做的锅贴

烹小闲

2026-01-20 11:23:39

其实都不一定,现在各个城市都有不同地方来的人开小吃店,做生意,所以也许南京也有河南的,河南有上海的,上海有山东的。。。