好像没有自带酵母的面粉，self-rising flour里用的是chemical leavening，和酵母不一样～～
哎呀，那以后坚决不买这种了。。。
这并不能解释为什么包子成功了，花卷没有成功。
哈哈，包装袋拍照。我每次做啥都是拍照，还专门给这功课记笔记，留在博客。这样下次就可以再败再战啦。
下次买了先拍照再开包。。。：））
ROA001
2026-02-09 11:00:56好像没有自带酵母的面粉，self-rising flour里用的是chemical leavening，和酵母不一样～～