文学城论坛
+A-

像快炒豆苗,菜苗这样粤式炒菜,可以借鉴粤菜大厨的手法,就是油热,一手拿菜,一手拿一点水,水跟菜前后脚但几乎下去,这样水汽

烹小闲 2026-02-12 13:09:28 ( reads)

能快速炒熟蔬菜,菜也盖住了油星,不会迸溅。

跟帖(0)