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海南鸡要用文昌鸡进行隔水清蒸,口感才会细腻,皮薄骨酥。但在东南亚,做海南鸡饭多以「浸熟」方式制作,鸡皮与鸡肉之间常有一层

聂耳 2026-01-26 13:59:30 ( reads)

亮晶晶的啫喱状油脂,另加一碗热的鸡汤同食。 

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