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2小时内那个鱼肉咬下去是飘的,那才叫新鲜。时间一久鱼肉的弹性就少了,冷冻过后咬起来像吃肉。

聂耳 2026-03-16 13:41:38 ( reads)

跟帖(8)

尘凡无忧

2026-03-16 16:18:54

肉是飘的,这说法新鲜。。。。是入口即化的意思么?:)

聂耳

2026-03-16 19:46:57

入口即化是红烧肉。鱼肉飘就是肉比较松但不软。鱼死的时间长了肉质会紧,讲不清楚,哪天你们去香港餐馆叫一盘清蒸活鱼尝尝就知道

尘凡无忧

2026-03-17 06:35:29

哈哈,我是海边长大的,只不过不知道这种肉飘的说法,觉得这说法新鲜。:)

聂耳

2026-03-17 07:10:58

是福建人还是山东人?

尘凡无忧

2026-03-17 07:24:39

哈哈哈,为啥是给出这两个省?山东人。

聂耳

2026-03-17 09:09:39

海边这二处来美国的人最多。山东青岛,福建长乐都是在海边。其它我也不知道了。

聂耳

2026-03-17 09:15:59

还有温州,宁波也是靠海,但根据你的文章中描写不像是浙江人。甚至也不是福建人。在北边的

尘凡无忧

2026-03-17 10:59:52

哈哈。对。~