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古人吃的酥酪,据说是牛奶和酒酿的混合制品,十分香甜。只是牛奶里的蛋白遇到酒酿里的酸会沉淀,所以我还在试哈哈。

小乐即安 2025-10-09 15:14:50 ( reads)

跟帖(4)

望沙

2025-10-09 15:44:24

效果如何

小乐即安

2025-10-09 16:13:43

先把酒酿烧熟烧透,然后里面加入冰牛奶,就不会有沉淀。吃起来,呀呀呀,有种格外的香甜。

望沙

2025-10-09 16:47:01

奶粉可以吗?

小乐即安

2025-10-09 17:03:30

可能更香甜,有桂花的话也撒点:)