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第一次吃锅边

shparis 2022-05-12 21:14:43 ( reads)

昨天见一位老客户、福建人。他太太烧了一大碗海鲜锅边给我吃。我不知锅边是什么,直到一大碗海鲜汤端到我面前。没好意思拍照,但真好吃。她放了三条大螃蟹腿,很新鲜,我用筷子一捅,整块腿肉就掉出来了;还有好几个蛤蜊、青口和大虾。锅边原来是就是米粉片,很有嚼劲,比面条好吃。

回家路上马上去中超找锅边,买了这个:

他还送了我一些铜钱草,说是装在空的塑料水瓶里托运行李国内带回来的,这种植物很好养,希望不会被我弄死了。

前几天为了工作上的事去了一次Brooklyn 的 Red Hook 地区,可真不是什么好区。出了地铁站,马路上的人看着怕怕。我走了大约10分钟到达目的地,见面的人说我好大胆,敢一个人从地铁站走这么长一段路。他们都是开车或叫公司的人接的。

不过见到的是不一样的风景,我还是喜欢不同的体验。在地铁站附近斗胆快速的拍了几张照,以后应该是不会再光顾此地了吧?

 

回到自己的街区,有了归属感。无关乎政治正确,现实如此而已。

平平淡淡的日子能从从容容的过,此时此刻倍感珍贵。

 




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跟帖(12)

铜锣烧

2022-05-13 01:15:24

20年前知道 锅边, 又叫鼎边糊, 是福州福建人的 思乡饭, 正宗的 有点像 街边的小摊 老婆婆用调好的 米浆

燕然山

2022-05-13 02:53:24

最危险的地方就是最安全的地方,不知道这句话套得对不对?:)

江南一朱

2022-05-13 06:29:18

以前上班参加过一个女警察给我们的培训,她说走路精气神眼神明亮声音大的女生一般坏人不敢袭击!

燕然山

2022-05-13 14:55:35

有理。

燕然山

2022-05-13 02:55:00

没有吃过米片,下回看到一定要试试。

康赛欧

2022-05-13 06:04:12

“平平淡淡的日子能从从容容的过,此时此刻倍感珍贵。” 这句话说得真好!锅边看着就好吃!

Giantfan

2022-05-13 08:12:57

光天白日确实没什么可怕, 只要你不在东 Brooklyn or L/M train line

DD2020

2022-05-13 08:28:14

布鲁克林有的区还不错呀。你说的那个没去过。海鲜锅咋不拍张照片呢?想看看咋做的呢。

幸福生

2022-05-13 09:28:51

铜钱草非常好养,土培,水培都行,而且长得特别快。

qiuqiudou

2022-05-13 11:20:09

叫锅边,是因为就是用磨好的米浆,在烧开的锅边直接煮熟,然后铲落到下面的海鲜汤里继续煮入味!

路过2013

2022-05-13 13:50:46

听着好吃,尤其是海鲜汤做底。

山乡不仕老了

2022-05-14 07:58:30

这位女士: 您(或者您的朋友)违法了,知道吗?