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20年前知道 锅边, 又叫鼎边糊, 是福州福建人的 思乡饭, 正宗的 有点像 街边的小摊 老婆婆用调好的 米浆
来源:
铜锣烧
于
2022-05-13 01:15:24
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回答:
第一次吃锅边
由
shparis
于
2022-05-12 21:14:43
沿着 翻腾的海鲜汤的 锅边 淋下米浆, 米浆遇到热锅 成为类似于 米纸的 东西, 然后 铲入海鲜汤里
这个 米片 算是 速食的 东东, 给 思乡的福建人 解解馋,
这是 我的理解
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