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想想看, 我炖的火候也有点大了, 有点急, 想快点熟, 以前炖普通鸡肉火候大点好像没关系,

eciel567 2023-11-07 17:09:40 ( reads)

乌鸡好像不行。 下次小火慢慢炖。

SousVide 是法国人发明的吧, 他们比中国人还讲究吃。

盐我是中间放的 。 

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