文学城论坛
+A-

药食兼用的蒲公英

良邑 2025-09-25 08:02:25 ( reads)

药食兼用的蒲公英

 

蒲公英是菊科、蒲公英属多年生草本植物广泛生于中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野、河滩。

蒲公英种子随风飘散,繁殖力强 ,因而蒲公英的花语是无法停留的爱 

蒲公英是中国常见的野生蔬菜和中草药,2002年就被卫生部归类为药食同源物质  ;全草供药用,有清热解毒、消肿散结的功效  ;食用可生吃、炒食、做汤;具有祛斑美白、清透皮肤的功效,可用作面膜  。

关于食用方法,这里链接一个资料,介绍150余种烹调方法。https://www.*****/YuanLiao/PuGongYing/

 

 

 

 

【摄于于人村】

跟帖(3)

幸福生

2025-09-25 17:18:47

采过野生蒲公英吃,后来觉得还是买来的蒲公英好吃一些。

良邑

2025-09-25 17:59:19

最好在开花之前采挖。

良邑

2025-09-26 04:28:34

感谢 云霞姐姐 鼓励!