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简单的家宴,简单的日子

杜鹃盛开 2025-12-27 14:56:44 ( reads)

曾经的节日,总是喜欢做一些所谓的大餐,鸡鸭鱼肉皆备,发现其实大可不必,累得够呛不说,根本吃不完,接下来总是需要吃几顿剩菜。近些年来,改变策略,简化节假日的餐食,每天做一点,每天吃新鲜的,所谓细水长流,厨娘也不累。

糯米丸子

上蒸锅前

蒸熟后

吃一个,味道不错

 

平安夜晚餐,说是晚餐,其实是下午3点开吃的。

羊排

 

 

我不吃羊肉,领导和儿子说好吃

 

第一次烤了茄子,很不错

 

还烤了蘑菇,拌了两面,虾烤的不成功,不应该剥皮,有点抽抽了:)

desert 是烤红薯,我的最爱:)

来张全景儿,简简单单的平安夜晚餐

 

今年雪多,节前下了两场,据说今明两天也会有大雪,虽然圣诞节没有下,也算是过了一个白色的圣诞节。祝福大家圣诞节和新年快乐平安!




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跟帖(17)

上善若水_1996

2025-12-27 15:02:21

好一顿温馨的家宴,厨娘很能干!

杜鹃盛开

2025-12-27 15:05:45

谢谢,吃货的嗜好:)

ToClouds

2025-12-27 16:00:32

杜鹃太能干了!羊排烤得好,糯米丸子里面是肉吗,长江上的湖北有种珍珠丸子,也是糯米肉丸,好像南京也有。

ToClouds

2025-12-27 16:02:25

以前过年做很多菜,连着吃好多天,从开始的兴奋到后来的无奈,做少点吃新鲜的就挺好

杜鹃盛开

2025-12-27 16:05:11

是的,现在吃的少,也不喜欢爬梯人多热闹,一切都简单从简了,倒也省心省力了:)

杜鹃盛开

2025-12-27 16:02:47

谢谢云起,就是肉丸外面粘一层糯米,糯米特别香。我记得是跟一个台湾朋友学的:)

ToClouds

2025-12-28 08:53:06

看来糯米丸子是很多地方的菜式

laopika

2025-12-27 16:48:16

简单家宴可不简单哦!很丰盛啊!祝杜鹃圣诞快乐!

杜鹃盛开

2025-12-27 17:02:20

谢谢皮班,就是家常菜:)烤茄子第一次做,确实好吃。皮班新年快乐,幸福安康!

唐宋韵

2025-12-27 17:14:02

杜鹃好手艺!羊排很诱人。

老林子里的夏天

2025-12-27 17:43:34

看着就好吃,巧手杜鹃!

酒仙桥2

2025-12-27 18:30:39

厨艺高超,羊排高档

三河匹夫

2025-12-27 21:05:46

+100.

晓青

2025-12-28 08:14:47

香!

云霞姐姐

2025-12-28 12:44:56

鹃儿太能干了,美食诱人

云霞姐姐

2025-12-28 12:46:09

我过节也忙了几天,孩子们回家,又带小男友,天天围着她们转,嘻嘻,鹃儿节日快乐

幸福生

2025-12-28 16:37:09

杜鹃是一个会生活的作家。