《京城溜溜达达》 (3) 吃啥
《京城溜溜达达》 (3) 吃啥
俗话说得好“民以食为天”，京城溜达，吃啥是每天脑海里闪现的问题。舌尖上的文化，吃的国度，回到京城，美食天天见，天天有。
美食，因人而异。有人觉得山珍海味是美食；有人觉得吃到家乡的味道是美食。我住的酒店，包早餐，它很好地混搭了西洋味与京味，回京的第一天，我就被这丰盛的自助早餐吸引。
早点有棒子面大碴子粥，小米儿粥，各种京味小咸菜，馄饨汤，牛肉面，炒饼，炒粉，四季鲜菜，老玉米、烤红薯，油条、豆浆，哎哟妈呀，都是俺想念的京味美食；西餐有糕点、面包，煎蛋，熏肉片，腊肠，火腿肉片，水果和蔬菜沙拉等，饮料更是全方位，咖啡，热牛奶，水果汁，等（图）
开始，我看到这丰盛的早餐，有一种久违了的新鲜感，敞开肚子大吃！但是，几天以后就感到有点消化不良，不能再继续撑着吃了，于是就开始捡一些清淡的吃。
我们住的酒店，是在京城有名的美食街，簋街Gui jie。饭店是一家挨着一家，京城有名的鲁菜《东兴楼》和拥有著名的烤羊排／烤鸭食品的《花家怡园》，都在这条街上，所以，以后的发小聚，中学同学和大学同学聚会，大家也选定在这条衔上：一方面是为我从酒店出来方便；另一方面，京城的吃货们都认同这两家著名的餐厅最棒！
关于京城有名的烤鸭，烤羊排《花家怡园》，网络是这样评论的：
“花家菜以北京口味为主，兼顾各地不同的饮食习惯和口味特点，吃起来既符合北京人的胃口，同时也能够满足来自不同地域人们的不同口味需求。花家菜以“老北京名片”之称的四合院为主基调，将中国传统文化巧妙地融入到“吃”的文化中来。在各大菜系各领风骚三两年的京城餐饮界独步十年，以融中汇西的花式特色，成为北京餐饮界的典范。”
在《花家怡园》用食时，有道菜，云里雾里地端上来，我惊喜地喊到：“啥菜呀？这么神秘！”
发小们逗乐说：“都别动筷子，让云儿吃第一口”
我赶紧从云雾中夹出一块，吃一口，又仔细一看，不由得大失所望：“妈呀，这不就是咱们小时候吃的肉皮冻嘛！太普通！搞得这么神秘！”
众人哄笑：“正是，哈哈”
享有盛名的鲁菜和京城风味菜肴的老字号《东兴楼》，起源于1902年，也就是清光绪28年，是京城鲁菜的八大楼之首，此餐厅不光菜好，还有悠久的历史和有故事，大家有兴趣可上网去查。
吃到了台湾著名的《鲜芋仙》红豆沙冰，在30 C多度的京城，吃这凉食，也很消暑。
吃到最后，就感觉想吃一些地地道道的家乡味儿，比如饺子或者是馅饼。
皇城根下的吃，忽然让我想到电影里常看到的一个画面，皇帝面对着一桌几十种菜肴，没有胃口，最后吃来吃去，只捡几样合味口的饭菜吃。所以吃到最后还是吃自己小时候的味道、家的味道！
俗话说：“送客饺子，迎客面”，京城的最后一餐，我是在著名的饺子店《馅老满》里吃的，吃到自己的最爱！也期待着下次，与亲朋好友们的团圆！
laopika
2024-06-02 14:55:01云儿这次是大饱口福，不虚此行！：）