【星坛综艺会12期】暖场 做了卤菜三拼:猪肝、猪耳朵、鸭爪
晓青领导端出她家著名的酱猪蹄,说吃饱喝足更好开始活动。这几天星坛的暖场好帖一个接一个,看来大家的油水都很足。
活动时不能落后!去华人超市买了材料,把家里的老卤料拿出来,一鼓作气卤了三样-猪肝、猪耳朵、鸭爪,准备大快朵颐后,吼一两首歌出来。
卤猪肝加了酱油、蒜泥、红油、胡椒等作料拌好:
猪耳朵卤好以后,又加了些作料在锅里红烧了一下,出锅就有点油光润泽的感觉:
鸭爪可能有些朋友不吃。不过在国内吃螺蛳粉时,鸭爪可是绝好的配菜。卤好的鸭爪,特意加上家里螺蛳粉包里的酸笋,在锅里烩了一下,比较入味:
一大玻璃盒的卤菜,放在冰箱里,下面几天可以解馋了:
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2024-07-02 15:41:32做好了菜,吃饱了,来参加活动