嗨，晓青：Costco买一只生鸭，洗净，晾干。盐、花椒粒，文火炒香，抹在鸭子表皮上，剩下的倒在肚子里，抹匀。
看这写的，不烧不做都好吃！：）
八级厨师，了不得。
我也是这样做的，一位南京朋友教我的，我现在烤火鸡也用这种方法，好吃：）
小花荣
2024-07-21 15:41:12嗨，晓青：Costco买一只生鸭，洗净，晾干。盐、花椒粒，文火炒香，抹在鸭子表皮上，剩下的倒在肚子里，抹匀。