昨晩的晚餐

周末, 有时下馆子, 有时, 坐在院子里, 打开遮阳的大伞, 篷布柔化透进来的斜阳, 时间仿佛悬在半空, 静止不动; 随意翻一翻纸质的, 或电子版的食谱, 流动的思维常常是 ---- 今天煮什么菜? 平日则没有这么休闲, 可是, 就算是匆匆端上桌的私房菜, 青瓜和四季豆不也应了苏轼 “春未老, 风细柳斜斜” 之景么? 

最近被 "人都不是好东西" 一说逗乐. 也曾经有人说过, 人根本就没有沉睡的天分, 只有二种, 有天分和无天分. 正儿八经考虑自己想做什么工作时, 其实你没有想做的工作, 你不过想找钱多, 事少的职业. 
厨娘这份工, 事多, 没钱, 却渐渐成为乐此不彼的乐趣, 隔三差五拍摄留影, 划拉几笔记录一下. 回忆, 需要时间的渲染, 恰如蒋勋所写: 有了 “渲染” 的审美, 才算是开始懂得在时间里修行了. 昨晚煲了百合苹果鸡汤, 今晚准备煮杞子桃胶冰糖水.

不甜的水果, 阿拉不吃的. 当与又大又红的草莓对望, 不徐不疾地放进嘴里时, 清清甜甜的味道侵袭, 倦怠感慢慢消散于如斯氛围中. 切草莓 / 摆盘的方法, 我至少学了七八种, 玫瑰花形, 星形, 扇形, 灯笼, 金鱼, 小鹤等, 昨天下班有点儿晚, 为追上时间, 删繁就简, 将草莓切成心形, 仪式感爆棚依然.  《Nothing's Gonna Change My Love for You》 

所有跟帖： 

• 汤靓菜正 ：） -酒后真言- ♂ (0 bytes) () 05/09/2024 postreply 08:47:41

• 大厨之真言, 小厨娘受用. 多谢! -铃兰听风- ♀ (0 bytes) () 05/09/2024 postreply 13:02:56

• 经典好歌！ -AP33912- ♂ (0 bytes) () 05/09/2024 postreply 11:03:00

• 你喜欢, 送给你. -铃兰听风- ♀ (0 bytes) () 05/09/2024 postreply 13:03:30

• 赞铃兰心灵手巧，遇到的粤地女性，好象都是大厨 -jinjiaodw- ♂ (0 bytes) () 05/09/2024 postreply 13:16:37

• 铃兰小厨的小厨娘, 没本事煮大锅饭 -铃兰听风- ♀ (378 bytes) () 05/09/2024 postreply 18:35:57

• 铃兰好分享！这一道道岭南的菜肴，真是有心又有味道。很欣赏你云淡风轻，波澜不惊，处之泰然的心境，赞一个！ -平等性- ♂ (0 bytes) () 05/09/2024 postreply 17:31:42

• 平先生, 好眼力! -铃兰听风- ♀ (647 bytes) () 05/09/2024 postreply 18:37:44

• 哈哈，果然您也看到了风云。只是老大爷您来得有些晚。 -Zewu-Lin- ♂ (0 bytes) () 05/09/2024 postreply 20:39:58

• 青瓜就是黄瓜吧 -老键- ♂ (0 bytes) () 05/09/2024 postreply 23:45:35

• 美味又精致！ -晓青- ♀ (0 bytes) () 05/10/2024 postreply 15:39:35