Seasonal fruit 可以 customize. 否则就是两种 melon 加波萝。 我要了木瓜和草莓。見有人要了 Ruby Red grapefruit.
汉堡 三明治之外 main 有 grilled red snapper, London mixed grill, something chicken and pork. 甜点选了 walnut and pear turnover. 老公的 puff 里面有像豆沙或者棗蓉的paste 混有合桃碎梨碎。我的是一个空壳子！ 等了好久?啡没有來 两个侍应都失蹤，决定走人去十六楼喝?啡。又看了一下自助午餐 有 duck stew, madras lamb curry, veal medallion, pork chop, 纽西兰青口 三四种鸡块 dishes, herb roasted chicken 和 非常小型的鸡翼 (只比 Cornish hen 的大一点点）和 London Mixed Grill 里面的内容拆了变独立菜式，英式炸魚，自己配的沙拉和各式杂七杂八 的東西… 反正总有一些能合口味的东西。
如果吃三明治的话 24/7 international cafe 的各式 panini 做得很有吸引力。各种沙拉一小杯一小杯的 很小巧精致。或者明天在那儿吃午饭。回到 cabin 发現送來了六个小小的 canapés . Elite 在 formal night can have upgraded canapés upon request. 但是我们没有 place request. 有人搞错了。
今晚是第一个 formal night, 莱单 头盤有 duck and pistachio pate, crab and Monterey Jack cheese quiche, 冻湯是Mango Mimosa, 熱湯是 bacon potato chowder. Pasta 是 Tagliatelle with Chicken, and Fettuccine Alfredo. 主菜 魚是 roasted Basa! (最平的越南出口最多的养鱼), Sauté shrimp, coconut beurre blanc sauce, Duck a l'Orange, Herb crusted leg of lamb, medallion of beef tenderloin, cognac and peppercorn Demi-glacé.
最保险的选择可能是椰子白牛油汁炒虾 和 橙子鸭… 虽然羊腿和牛柳理論上应该是好吃的，如果是上乘的肉。
呵差点忘了 我一直觉得食物选择比以前少了一些什么。今天悟出來了。早餐没有了白米粥和配料 （葱花 姜丝 熟鸡丝 香菜 香油等等）。 午餐和晚餐没有了 无盐的湯。这些以前就算在旧的 Emerald and Ruby 都有。We miss those.
今晚也是第一个 production show 登塲 叫 "Bravo". 公主的 shows 通常不怎么様的 比皇家的差太多。还是会去瞅一眼，挑个靠边的位子 不好看就走人。
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