一个人的旅行:新加坡的多元化

来源: 淡然 2024-01-06 18:29:28 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (12478 bytes)
本文内容已被 [ 淡然 ] 在 2024-01-07 04:47:04 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

今年十月中到十一月初,一个人回国,途中顺路去了新马泰和台湾

回来后,常有朋友问最喜欢哪儿。但因为这几个地方除了都在亚洲,别的还是挺不一样的,如同苹果与桔子,我都喜欢,但还真选不出最喜欢哪一个。

若要总结,此行的最大收获是,新加坡、马来西亚、泰国和台湾,已经不再是地图上的一个小点,或者是油管中的一段视频。这些地方于我,也不仅是一处处的风景名胜与一道道的美食,更多的是:被触动的一些瞬间,喜欢的一段宁静片刻,和对不同的风土人情的体验。

试着用游记,把记忆定格在每个城市给我的美好时光!

……

新加坡,是这次旅行的第一站。

对新加坡,除了喜欢它的都市风光。这座城市国的多元化,也给我留下很深的印象!

新加坡城中,在鳞次栉比的高楼大厦间,常常有各式宗教的教堂与寺庙,也不乏各个族裔聚集居住的小区。在新加坡旅行,时时会感受到不同宗教的相互包容,不同种族的和谐共处,还有不同文化的相互融合。

新加坡的中国城,也称牛车水。据载,十八世纪初,这里居住着许多中国南下的劳工。那时,新加坡还没有自来水设备,人们的用水都得用牛车从山中运来,于是这个地区就被称为牛车水。

中国城里最气派的建筑是佛牙寺。寺中珍藏佛陀的舍利,更有许多佛教文物与雕塑,展示着佛教久远的历史与艺术。

中国城里,还有一座印度教神庙 Sri Mariamman。这是我第一次见到印度教神庙,门楼上多姿多彩的雕塑,让人叹为观止。

路过时,寺里正在做祭祀,我也不禁驻足,感受来自另一种文化与宗教的神圣片刻。

这座精致秀美的寺庙,叫Masjid Jamae, 是新加坡最早的清真寺之一,也在中国城中。

另一座规模更大的清真寺Masjid Sultan ,则位于甘榜格南区,那是马来与穆斯林居住区。

甘榜格南区有许多充满异域风情的小街与壁画。

我还慕名去了小印度区,但与我想象的挺不同,尤其没找到印度飞饼,有些小失望。

傍晚散步,很小的一个区域里,又有着不同风格的西式建筑。

从樟宜机场搭地铁进城,一出地铁站,就被眼前一群穿着校服的小朋友们吸引。我正好也要先定定神,搞清一下东南西北,就在他们边上的石凳上坐了下来。

孩子们快乐的嘻笑声,总将我的视线吸引过去。这些孩子虽然都是亚洲面孔,但还是可以看出他们来自不同的种族。而相同的是,孩子们之间都是说的英语。 新加坡以华人占多数,但国家的正式语言却是英语。所以新加坡的国民,虽各有自己的母语,但大家之间都用英语交流,这是不是也是政府不以一族为主而是容纳百川的好政策?

我住在城中商圈内,白天看到的大多是衣冠整洁,文质彬彬的年青白领,所以对新加坡人的总体的印象是斯文。

傍晚出门溜达,惊奇地遇到许多跑步的人。一开始还以为是什么活动,后来发觉并不是,跑步的有一个人,也有几个朋友一起跑,顿时便又感受到了这座城市的活力。于是建议喜欢在不同城市跑步的儿子,以后他机会也带上跑步鞋来新加坡,参加当地华人的跑者行列,相信与他在欧美跑步的感觉又会有不同。

这个雕塑也给人一种活力感。

品尝不同美食,一向是我旅行中很重要的一部分。这次有些遗憾的,也是一个人旅行的缺陷,就是没法尝试更多的美食。

说到吃,在新加坡的第一顿饭便颠覆了我对米其林的印象。

飞机上午到新加坡,在旅店放下行李后,便直奔附近的熟食中心找饭吃。那是正好是午饭时间,熟食中心里人头济济,各式小店里的美食让人眼花缭乱。我决定做个实验,找了一家队最长的,也不管是卖什么的,反正是可以吃的就行,这也是一个人旅行可以有的小潇洒吧。

等近些了,才知道是卖鸡汤米粉的,更让我惊奇的是看到了米其林的牌子。真的假的?在这样的熟食中心里?

再说熟食中心,比我想象的简单多了,甚至可以说是破旧!只有屋顶没有墙壁,几张桌子共享一个噪音很大的旧电风扇,拼桌更是当然的了。如果不是亲眼见到,我真的不相信繁华现代的新加坡,会有那么多这样的熟食中心。

这儿也真的是本地人吃饭的地方,午饭期间,周边高高大大的写字楼里出来的俊男靓女,也一样,在这些熟悉中心里排队点餐。这种融合,让我对新加坡人刮目相看。

入乡随俗,我在熟食中心吃的最好吃的是叻沙面,好到离开新加坡那天,我在机场候机室又吃了一碗。

在熟食中心最好喝的是现榨的甘蔗汁再加一点柠檬汁。

都说去新加坡一定要尝尝他们的特色早餐:咖椰吐司与半熟蛋。

很想去这两家喝咖啡,但没找到门!

这一家就不同了,再小的门,再暗的光线,我也没错过。不过说真的,也许这是后门?

新加坡的乌节路,布满世界名牌店。一般我旅行时不会去逛这些地方。

但那一天,暴雨来得比预报的早。我刚出了小印度区,大滴的雨珠就开始落了下来。赶紧钻进一个巴士站的候车棚里。查了一下手机,能坐巴士去的,也就是乌节路了。下雨天也干不了别的,那就逛逛店吧。

幸运的是下车时,大暴雨刚过,那我就情愿逛街不逛店了。

见到前面一个小摊,很多人排队,而且都是拎着名牌购物袋的人们。上前一看,原来是卖威化饼夹雪糕的。这个摊子的名字叫"詹爷爷雪糕",是不是很让人顿感亲切? 这里有各种口味的雪糕,一对老夫妇在忙着从大块的雪糕中切一小块,再夹到威化饼中。我也不禁加入排队行列,点了一客榴莲雪糕。 真的很好吃!印象更深的,是这对老人熟练的操作与配合。这么大的年龄,希望他们不仅仅是为了生计而依旧操劳着!

刚吃完冰淇淋,又一场暴雨降临,只能躲进Mall里去了。结果是,吃货,即使在购物天堂里,也会眼不见物,只见吃! 看到这个"全球最大"的广告,决定试试。

虽然对麻辣烫久闻其名,但我却从没吃过。没想到第一次吃麻辣烫是在新加坡,这也是缘分吧。不论是不是,我都非常喜欢。主要是食材新鲜丰富,味儿也调得正好!

在新加坡的最后一顿晚餐,留给了黑胡椒蟹。这是新加坡著名的美食,的确名不虚传!看到桌上的那个吃蟹的工具了吗?是不是很给力?我家领导还以为那是个装饰品。

在新加坡的最后一个早晨,坐在旅店的阳台上,看着对面那幢铺满绿植的大楼,想着这座被共认为宜居的城市或国度,我真希望能有机会在此多住些日子。 这儿不仅有着花园城市之美,更吸引我的是在新加坡感受到的和谐与祥和。

这儿,如同是在纷乱世界中的一处绿州!

 

 

 


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所有跟帖: 

07,08年去过,当时没感觉。 -usanyc80- 给 usanyc80 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/06/2024 postreply 18:48:01

也许现在再去,会有些感觉?我现在偶尔会读些从前看过的书,发现感觉比以前多!可能跟人生经历多了有关。 -淡然- 给 淡然 发送悄悄话 淡然 的博客首页 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 04:05:21

谢谢分享,下个月去新加坡,不知道有没有酒店推荐,预订了四季三晚,可以更改。 -老朽- 给 老朽 发送悄悄话 老朽 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2024 postreply 18:48:45

市区酒店很多,选择很多,价钱也不贵。免费早餐,太丰盛了。 -追梦人1028- 给 追梦人1028 发送悄悄话 追梦人1028 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2024 postreply 21:03:00

选择很多也只能住一个吧? -老朽- 给 老朽 发送悄悄话 老朽 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2024 postreply 23:27:56

我是老朽兄的粉丝,知道您是住豪华酒店型的,而我是喜欢平民型的小旅店或民宿的,所以没法推荐只能抱歉了! -淡然- 给 淡然 发送悄悄话 淡然 的博客首页 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 04:08:05

那也感谢你的新加坡这篇文章,很有用。 -老朽- 给 老朽 发送悄悄话 老朽 的博客首页 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 06:11:27

新加坡的官方语言有四种,依次为:英语、马来语、华语和泰米尔语。 -yujing_hk- 给 yujing_hk 发送悄悄话 yujing_hk 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2024 postreply 19:42:18

那我可能理解错了,以为学生在学校学习的语言就是官方语言。谢谢指正,学习了! -淡然- 给 淡然 发送悄悄话 淡然 的博客首页 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 04:11:12

壁画很有特色,喜欢 -XQQ- 给 XQQ 发送悄悄话 XQQ 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2024 postreply 21:10:02

谢谢! -淡然- 给 淡然 发送悄悄话 淡然 的博客首页 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 04:13:10

我也喜欢特色街头壁画 -采香- 给 采香 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 04:21:31

谢谢!我也是,感觉很有生活气息,而且都栩栩如生。拍了许多,但只能选几张放上。 -淡然- 给 淡然 发送悄悄话 淡然 的博客首页 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 04:48:51

新加坡办公室语言是英文,不过刚开始听不懂,因为他们讲的不是美式英文。新加坡人非常热情~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 01/07/2024 postreply 17:37:50

Joyce 对新加坡很熟悉,谢谢补充! -淡然- 给 淡然 发送悄悄话 淡然 的博客首页 (0 bytes) () 01/10/2024 postreply 17:53:35

叻沙算是新加坡的特色食物了。到新加坡一定要吃. -超然看众家- 给 超然看众家 发送悄悄话 超然看众家 的博客首页 (0 bytes) () 01/22/2024 postreply 04:20:34

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