你光猎文化了，错过一个重要美食：Florence steaks

什么绘画啊雕塑啊教堂啊啥的，看看就可以了，就那么回事。那么神奇，为什么意大利的前辈们没有给现在的意大利人剩点仙气。意大利大多数城市就是些古迹和文物，意大利没什么IT，没什么矿产，也没什么制造业，城市规模一般，航空公司的机队不大。

算了，让意大利人民自己操心他们的国家大事吧，我只说steak.我发现城区里的牛排餐馆很多，像中国海鲜餐馆的鱼缸一样，门口橱窗里挂着几个半扇牛肉，好像还盖了戳或者打了印迹，很郑重的样子。点了巨型牛排后，几乎是rare的火候，半信半疑尝了尝，确实很好。唯一要改变的是下一次去，不点什么开胃小菜和餐后甜点，坐下后直奔主题“来瓶酒，然后只点steak,1kg. That's it".